Hà Nội, ký ức một thời gian khó

Sự kiện được đồng tổ chức bởi Ngon Garden và nhóm Urban Sketchers Hanoi, kéo dài trong một tháng tại khu vườn giữa lòng thủ đô – 70 Nguyễn Du.

Với mong muốn tái hiện, lưu giữ và bảo tồn những giá trị văn hóa truyền thống của một thời kỳ lịch sử. Các tác giả cả chuyên và không chuyên của Urban Sketchers Hanoi mang đến triển lãm “Ký họa Hà Nội”250 bức tranh.

Đây là những tác phẩm đặc sắc nhất trong số hàng ngàn tác phẩm có chủ đề tập thể Hà Nội xưa được chọn lọc và thẩm định bởi các chuyên gia mỹ thuật, hội họa và kiến trúc.

Những đầu bếp hàng đầu của Ngon Garden đã dày công sưu tầm, nghiên cứu để mang tới hoạt động Trải nghiệm ẩm thực thời bao cấpvới nguyên tắc sử dụng chất liệu cũ nhưng chế biến theo phong cáchhiện đại, mới lạ và tinh tế.

Đến với sự kiện này, người tham dự có cơ hội tìm lại ký ức Hà Nội xưa thông qua những món quà vặt, đồ trang trí và mâm cơm đặc biệt của một thời không thể nào quên. Song song với đó, ban tổ chức cũng ra mắt cuốn sách “Tập thể Hà Nội - Ký họa hồi ức” như lời tâm sự của những con người không ngừng yêu thương gửi gắm tình cảm của mình cho những ai muốn tìm hiểu, chia sẻ về Hà Nội, về một đô thị đang chuyển mình phát triển và có những mảng miếng dần lặn sâu vào ký ức.

Với chủ đề xuyên suốt là Ký ức Hà Nội, ban tổ chức đã mang đến sự tươi mới bằng cách kết hợp cả ngôn ngữ hội họa và văn hóa ẩm thực. Hai hoạt động bổ sung và nâng đỡ nhau, hứa hẹn mang tới một trải nghiệm đặc biệt cho người tham dự về một Hà Nội rất quen nhưng rất lạ.

Chia sẻ lí do tổ chức sự kiện, đại sứ ẩm thực Việt, bà Phạm Thị Bích Hạnh từ Ngon Garden nói: “Sự kiện lần này thêm một lần nữa thể hiện sứ mệnh của Quán Ăn Ngon, đó là gìn giữ ẩm thực, văn hoá truyền thống của dân tộc. Triển lãm ẩm thực thể hiện rõ thời kỳ bao cấp ăn sâu vào cuộc sống và mang nét đẹp rất riêng của Hà Nội, đồng thời cũng mang tới trải nghiệm mới lạ, ấn tượng cho khách tham quan về các món ăn được chế biến theo hướng hiện đại. Những người tham gia sẽ có sự hoài niệm, nhìn thấy gia đình mình trong đó. Tôi cho rằng bây giờ cuộc sống vật chất càng đầy đủ thì những giá trị văn hoá như vậy sẽ càng quý giá biết bao.”

Bà Trần Thị Thanh Thuỷ - Trưởng nhóm Urban Sketchers Hanoi nói rằng:“Triển lãm và cuốn sách để đánh dấu một giai đoạn, giữ lại những bức hình trong 1 năm hoạt động của nhóm. Chúng tôi muốn những người tham quan được sống lại một thời Hà Nội. Nhà tập thể là minh chứng của thời đổi mới, gắn với kỷ niệm của một thế hệ nên nhóm ký hoạ lại để ghi lại ký ức xưa”.