Món thịt đồng quê này được chứng minh chứa nhiều protein ngang ngửa thịt gà, bò, dê. Ngoài ra, hàm lượng các chất dinh dưỡng như canxi, phốt pho, sắt, vitamin (B1, B2, A, D, E), acide nicotic… rất cao.
Xưa không ai nghĩ loại hạt này ăn được nên thường bỏ đi, nay loại hạt này được ví như ‘thần dược’ rất tốt cho sức khỏe và làn da, được bán với giá đắt bậc nhất.
Đây là một đặc sản vô cùng nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, mùi hương có thể khó ngửi nhưng hương vị thì lại tuyệt vời. Đồng thời nó còn là một vị thuốc quý với nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe.
Đây là loài cá được xếp trong danh sách quý hiếm và cần được bảo tồn cao. Chính vì lẽ đó mà chúng có giá trị rất cao, đi kèm với hương vị thơm ngon khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.
Quả chanh là loại quả vô cùng quen thuộc và xuất hiện khắp nơi trên thế giới. Tuy nhiên ở Thái Lan, loại quả này có hình dáng rất đặc biệt và còn có vô vàn lợi ích mà bạn không ngờ tới.
Nhãn tím là loại quả đột biến được phát hiện bởi người nông dân Việt Nam từ 20 năm trước. Hiện nay, nếu muốn thử hương vị của quả nhãn tím, người mua phải đặt trước từ 1 – 2 ngày mới có thể tìm được.
Loại củ này là gia vị đặc trưng có xuất xứ từ Nhật Bản nay đã được trồng thành công ở 1 số vùng tại British Columbia (Canada), bang Oregon (Mỹ), Trung Quốc, New Zealand và Việt Nam.
Không chỉ quý hiếm, loại nấm này còn gây chú ý bởi tài “ẩn mình”, đánh lừa thị giác của những người hái nấm. Hiện tại, nó được xem là loại nấm dành cho nhà giàu vì giá thành rất cao.