An toàn thực phẩm

Cảnh báo khẩn: Hóa chất trong loại thịt được nhiều người mê mẩn là ‘thủ phạm’ của hơn 50.000 ca ung thư

DNVN - Các nhà khoa học Anh kêu gọi cấm sử dụng nitrit - chất giúp tạo màu và kéo dài thời hạn bảo quản thịt xông khói, giăm bông - sau khi phát hiện hóa chất này liên quan tới hơn 50.000 ca ung thư đại trực tràng.

Cả nhà 3 người mắc ung thư vì thói quen ăn uống phổ biến mà nhiều người vẫn làm

Uống cà phê nhớ tránh dùng 6 loại thực phẩm này kẻo 'rước họa vào thân'

Lòng đỏ trứng luộc chuyển màu xanh đậm có ăn được không?

Mua mứt tết, bánh kẹo tết thủ công ngày Tết; Nên hay không?

Loại rau dại mọc rất nhiều ở vùng quê, vừa giải độc vừa làm đẹp nhưng cần chú ý 5 điều

26/03/2023 05:31

Loại rau dại này rất quen thuộc với mọi người, nhưng khi ăn cần chú ý một số điều để tránh gây hại cho sức khỏe.

Ngon đến mấy cũng không ăn nhiều những bộ phận này ở heo, gà, cá, tôm

26/03/2023 03:03

Mặc dù những bộ phận này được không ít người thích ăn, nhưng dù có ngon đến mấy thì chúng chứa rất nhiều độc tố, không nên ăn nhiều.

Con gà có một bộ phận rất ngon và bổ nhưng ít ai để ý đến, làm mồi nhậu rất tuyệt

26/03/2023 02:54

Đa số mọi người thường chỉ ăn phần thịt gà, nhưng phần gan của nó cũng ngon không kém, thậm chí còn làm mồi nhậu cực kỳ phù hợp.

3 bộ phận chứa nhiều ký sinh trùng trên con gà, cẩn trọng khi chế biến

26/03/2023 02:08

Thịt gà là món ăn phổ biến trong đời sống hằng ngày. Tuy nhiên, có 3 bộ phận trên con gà chứa rất nhiều ký sinh trùng mà nhiều người không hề hay biết.

Phần đuôi của ốc có ăn được không? Cực nhiều người hiểu lầm bộ phận này

25/03/2023 15:29

Bạn nên tìm hiểu kỹ thực phẩm trước khi ăn để tránh những hiểu lầm tai hại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và người thân.

Loại củ dân dã tưởng ăn chống đói không ngờ lại là “thực phẩm trường thọ"

25/03/2023 15:15

Ăn loại củ này vừa đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng lại không lo bị tăng cân, đặc biệt phù hợp với người đang áp dụng chế độ ăn kiêng.

Bộ phận nhỏ bé của con gà đã rẻ lại ngon, nếu thấy mua ngay làm món này

25/03/2023 15:02

Bộ phận nhỏ bé này của con gà có thể chế biến nhiều món ngon và bổ dưỡng. Vị giòn ngon, mới lạ của món ăn giúp cải thiện không khí gia đình.

Loại củ xấu xí, giá rẻ như khoai không ngờ ăn ngon, bổ dưỡng ngang nhân sâm

25/03/2023 15:00

Củ này hiện là thực phẩm đang được nhiều bà nội trợ yêu thích tìm mua bởi có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và hương vị ngon ngọt, lạ miệng.

3 bộ phận "hiếm có" nhưng cực bổ dưỡng trong con lợn

25/03/2023 13:51

Thịt lợn chắc hẳn là món ăn thường xuyên của mọi người và được chế biến theo rất nhiều cách khác nhau để phù hợp khẩu vị của những người khó tính nhất.

Loại rau "vua" vào mùa giá rẻ, một cốc nước ép có lượng canxi ngang cốc sữa

25/03/2023 13:40

Loại rau này là vị thuốc quý trong đông y, có tác dụng chữa nhiều bệnh, chứa nhiều vitamin C, canxi, khoáng chất…, rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Khoai tây mọc mầm gây ngộ độc có đúng, dừng tranh cãi nếu biết điều này

25/03/2023 13:33

Khoai tây là thực phẩm bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể, giúp giữ dáng và làm đẹp da. Khoai tây mọc mầm thì sao, có độc hại như lời đồn đoán?

Phao câu không phải nơi bẩn nhất của con gà mà là bộ phận được ưa thích này

25/03/2023 13:30

Chắc chắn nhiều người sẽ bất ngờ khi 3 bộ phận này của con gà mới là bẩn nhất rất được một số trong chúng ta thích thú ăn ngon lành hàng ngày.

Bộ phận "bẩn" nhất trên con cá, chứa nhiều ký sinh trùng nhưng nhiều người cực thích ăn

25/03/2023 13:21

Ăn cá rất bổ dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cần lưu ý bộ phận này để tránh “rước hoạ vào thân”

Thực đơn 4 món hao cơm ngày lạnh, toàn món đơn giản mà khoái khẩu

25/03/2023 12:11

Thực đơn hôm nay có nhiều rau củ hơn thịt, dẫu vậy hương vị của những món này vẫn được lòng trẻ em.

“Bệnh từ miệng mà vào”, thích mấy cũng nên tránh ăn 4 bộ phận này của lợn

25/03/2023 12:08

Phần lớn những bộ phận của con lợn đều có thể ăn được nhưng khuyến cáo có một số cơ quan nội tạng không nên ăn nhiều.

An toàn thực phẩm

Đọc nhiều