Xây dựng nhà máy cà phê lớn nhất Đông Nam Á tại Buôn Ma Thuột

DNVN – Sự kiện góp phần đưa ngành cà phê Việt Nam lên tầm cao mới, xây dựng Buôn Ma Thuột trở thành “Thành phố cà phê của thế giới”.

Đất Xanh Miền Trung khánh thành trung tâm bất động sản và cà phê Trung Nguyên Legend tại Regal Maison Phu Yen / Giám đốc Trung Nguyên Legend tại Trung Quốc: Đừng nghĩ thị trường 1,4 tỷ dân này "dễ tính", cứ mang hàng sang là bán được

Chiều ngày 10/3, trong khuôn khổ lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025, Trung Nguyên Legend đã tổ chức động thổ xây dựng nhà máy cà phê năng lượng lớn nhất Đông Nam Á tại Cụm công nghiệp Tân An 2, TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk).

Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà cùng các đại biểu thực hiện nghi thức khởi công xây dựng nhà máy cà phê lớn nhất Đông Nam Á củaTrung Nguyên Legend.

Đây là một hoạt động chính và là điểm nhấn quan trọng trong hoạt động xúc tiến đầu tư của lễ hội cà phê năm 2025. Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà và Tổng Giám đốc Tổ chức Cà phê thế giới (ICO) bà Vanusia Nogueira đến dự.

Sự kiện đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình nỗ lực không ngừng của tỉnh Đắk Lắk và Tập đoàn Trung Nguyên Legend nhằm nâng cao giá trị hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột, góp phần đưa ngành cà phê Việt Nam lên một tầm cao mới, khẳng định vị thế cường quốc cà phê của Việt Nam trên toàn cầu và xây dựng Buôn Ma Thuột trở thành “Thành phố cà phê của thế giới”.

Ông Nguyễn Tuấn Hà – Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk, phát biểu tại sự kiện.

Ông Nguyễn Tuấn Hà – Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk, Trưởng Ban tổ chức Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột năm 2025, cho biết, nhà máy cà phê năng lượng Trung Nguyên Legend là nhà máy thứ hai của Trung Nguyên Legend tại tỉnh Đắk Lắk.

Dự án không chỉ thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp chế biến cà phê, phân đoạn chế biến sâu, tiếp tục hoàn thiện hệ sinh thái cà phê đa dạng của Đắk Lắk, mà còn mở ra những cơ hội mới, tạo thêm việc làm, nâng cao đời sống cho người dân địa phương và đóng góp đáng kể vào nền kinh tế của tỉnh.

Có tổng vốn đầu tư hơn 2.000 tỷ đồng, chia thành hai giai đoạn, trong đó giai đoạn 1 có quy mô gần 1.000 tỷ đồng, nhà máy cà phê năng lượng Trung Nguyên Legend được trang bị công nghệ hiện đại bậc nhất của Đức, Ý… và hợp tác với các thương hiệu công nghệ số 1 toàn cầu.

Ông Nguyễn Nguyên - Phó tổng Giám đốc Tập đoàn Trung Nguyên Legend, chia sẻ thông tin.

Đây được xem là nhà máy sản xuất cà phê lớn nhất Đông Nam Á và là dự án trọng điểm của tỉnh Đắk Lắk có vai trò đặc biệt trong việc định hình ngành cà phê Việt Nam khi tham gia vào chuỗi chế biến hết, chế biến sâu và chế biến tinh, tạo ra nguyên liệu giá trị cao từ cà phê đóng góp cho nhiều ngành công nghiệp khác.

Với tổng diện tích 50.000m2, mật độ xây dựng công trình tối đa 60%, mật độ cây xanh, mặt nước trên 20%, nhà máy cà phê năng lượng Trung Nguyên Legend được thiết kế trở thành nhà máy cà phê năng lượng sinh thái - bền vững tiêu chuẩn Net Zero.

Đồng thời, kết hợp kiến trúc được lấy cảm hứng từ 3 nền văn minh cà phê tiêu biểu của thế giới Ottoman – Roman – Thiền cùng các yếu tố văn hóa bản địa, toàn bộ nhà máy được bao bọc bởi cây xanh, hồ nước, vườn thảo dược, đá bazan và hệ thống năng lượng mặt trời hiện đại mang đến không gian trải nghiệm và làm việc thanh lành, tự nhiên và cân bằng.

Tổng Giám đốc Tổ chức Cà phê thế giới - Bà Vanusia Noguiera phát biểu chúc mừng.

Tham gia buổi lễ động thổ nhà máy cà phê năng lượng Trung Nguyên Legend, Bà Vanusia Noguiera – Tổng Giám đốc Tổ chức cà phê thế giới, đánh giá, với nhu cầu cà phê Robusta đang gia tăng trên toàn cầu, việc Trung Nguyên Legend mở rộng và đầu tư nhà máy tại Buôn Ma Thuột, vượt lên trên ý nghĩa phát triển kinh tế mà còn là minh chứng cho sự kết hợp hài hòa giữa tầm nhìn toàn cầu và truyền thống bản địa. Một hình mẫu cho sự phát triển bền vững, mang lại lợi ích cho người nông dân, cộng đồng và người tiêu dùng trên toàn thế giới.

Năm 2024, kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt hơn 5 tỷ USD, đưa cà phê vào top 10 mặt hàng xuất khẩu lớn nhất cả nước. Trong đó, cà phê Robusta Buôn Ma Thuột đang tạo ra sự bùng nổ trên toàn cầu, ngày càng được ưu chuộng tại những cường quốc cà phê như Đức, Italy, Trung Quốc, Mỹ, Nhật Bản, Tây Ban Nha, Indonesia… khẳng định mạnh mẽ chất lượng, vị thế của cường quốc cà phê Việt Nam.

Tuy nhiên, trong tổng sản lượng cà phê thu hoạch hiện nay khoảng 530.000 tấn/niên vụ từ hơn 200.000ha trên địa bản tỉnh Đắk Lắk, chỉ có khoảng 20% được chế biến sâu. Đây là dư địa rất lớn được lãnh đạo tỉnh Đắk Lắk đặc biệt quan tâm, khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư vào công nghệ chế biến sâu tại địa phương nhằm nâng cao giá trị gia tăng cho cà phê, cũng như đáp ứng nhu cầu tiêu thụ cà phê chế biến ngày càng tăng trên toàn thế giới.