Đời sống

Thứ năm, 23/05/2019, 13:12 (GMT+7)

'Độc lạ' món mỳ sợi bí ngòi sốt tôm khô không hề có sợi mỳ nào

DNVN - Mỳ sợi bí ngòi sốt tôm là món ăn vô cùng lạ miệng bởi sợi mỳ được làm từ bí ngòi, hoàn toàn không có tinh bột nên đặc biệt thích hợp cho những bạn theo chế độ giảm cân hoặc ăn uống tốt cho sức khỏe.

Biến tấu 4 món spaghetti từ loại bí 'đẻ ra' mỳ sợi độc đáo / CLIP: Công thức nấu chè kiểm ngon như người miền Tây

- Video: Độc lạ món mỳ sợi bí ngòi sốt tôm khô không hề có sợi mỳ nào. Nguồn: Cooky.

Nguyên liệu làm mỳ sợi bí ngòi sốt tôm:

- Tôm tươi: 200 gr

- Bí ngòi: 300 gr

- Hành tây tím: 30 gr

- Hạt điều rang: 10 gr

- Bơ lạt: 15 gr

- Bột phô mai: 10 gr

- Tỏi băm: 10 gr

- Nước cốt chanh: 10 ml

- Vỏ chanh vàng: 1/2 muỗng cà phê

- Nước dùng gà: 30 ml

- Bột nêm knorr: 1 muỗng canh

- Bột ớt paprika: 1 muỗng cà phê

Cách làm mỳ sợi bí ngòi sốt tôm:

- Bí ngòi để nguyên vỏ, rửa sạch. Sau đó dùng dao bào thành từng sợi dài.

- Đun chảy 15gr bơ lạt, cho 30gr hành tây tím và 10gr tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo cho 200gr tôm đã lột vỏ vào chảo, nêm gia vị gồm 1 muỗng cà phê ớt bột paprika và 1 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị rau củ Knorr và đảo đều.

- Khi tôm vừa săn lại, cho vào chảo 30ml nước dùng gà, 10ml nước cốt chanh vàng và 1/2 muỗng cà phê vỏ chanh vàng. Nấu đến khi sốt sôi thì cho 300gr bí ngòi vào đảo đều nhanh tay 2 phút, sau đó tắt bếp.

- Khi món ăn đã hoàn thành, bày ra đĩa và rắc thêm hạt điều cùng phô mai bột để trang trí.

Mỳ sợi bí ngòi sốt tốm với sợi mỳ làm từ bí lạ miệng vô cùng.

Mỳ sợi bí ngòi sốt tốm với sợi mỳ làm từ bí lạ miệng vô cùng.

Duyên Hải (Tổng hợp)

Từ khóa: mỳ sợi từ bí các món mỳ lạ mỳ sợi bí ngòi sốt tôm làm sốt tôm món ngon

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Công dụng của muỗi trên trái đất là gì? Hậu quả sẽ ra sao nếu tất cả muỗi đều bị tiêu diệt?

Công dụng của muỗi trên trái đất là gì? Hậu quả sẽ ra sao nếu tất cả muỗi đều bị tiêu diệt?

'Lỗ tròn nhỏ' ở cuối chiếc bấm móng tay ẩn chứa một chức năng, thật tiếc nếu không sử dụng

Dù đắt đến mấy cũng nên mua '6 loại rau' này, dư lượng thuốc trừ sâu về cơ bản gần như bằng 0

Tử vi tuổi Hợi tháng 11/2024: Khai phá tiềm năng và đối mặt thách thức

Tử vi tuổi Tuất tháng 11/2024: Thử thách chồng chất, cần bản lĩnh vững vàng

Tử vi tuổi Dậu tháng 11/2024: Thách thức đan xen cơ hội, hãy vững vàng và tích cực

Tử vi tuổi Dậu tháng 11/2024: Thách thức đan xen cơ hội, hãy vững vàng và tích cực

Cột tin quảng cáo