2 cách làm bánh khoai ngon cho bữa sáng "quên sầu"
Học nấu món canh sườn "ngon miễn chê" từ nhà hàng nổi tiếng miền Bắc / Cách nấu xôi lá dứa đơn giản nhất
Nguyên liệu chuẩn bị
80g yến mạch ăn liền
300g khoai lang tím
120g chuối chín
60g mật ong
Bánh khoai yến mạch (Ảnh: Helino)
Cách làm bánh khoai yến mạchChuối chín bạn bóc bỏ vỏ nghiền nát. Khoai lang tím gọt vỏ rồi hấp chín, nghiền nát khoai khi còn nóng.
Rồi bạn cho chuối nghiền vào bát khoai lang, thêm yến mạch và mật ong. Trộn đều hỗn hợp.
Bạn chia hỗn hợp thành 16 phần bằng nhau, viên tròn rồi ấn dẹt tạo thành hình chiếc bánh. Xếp bánh vào khay nướng có lót giấy nướng. Làm nóng lò đến 170 độ C, nướng bánh trong khoảng 30 phút là được.
Cách 2: Bánh khoai thập cẩmNguyên liệu chuẩn bị
1 củ khoai môn
1 củ khoai lang tím
3 quả trứng
1g hạt tiêu, 15ml dầu hào
1 nửa củ cà rốt
1 miếng thịt xông khói hoặc xúc xích
Một ít bột mì
Muối, vừng đen, vừng trắng, dầu ăn.
Bánh khoai thập cẩm.
Cách làm bánh khoai thập cẩmKhoai môn, khoai lang tím gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi nhỏ. Cho khoai vào bát, đập trứng vào, thêm dầu hào và hạt tiêu, trộn đều. Thêm chút bột mì, trộn tiếp.
Cà rốt gọt vỏ bào sợi nhỏ như khoai, thịt xông khói thái sợi. Cho cà rốt và thịt xông khói vào bát khoai trộn chung.
Quét một lớp mỏng dầu ăn lên chảo chống dính. Đổ khoai đã trộn vào dàn đều trên bề mặt chảo, rắc vừng đen và trắng lên bề mặt bánh. Đậy nắp chảo rồi chiên ở lửa nhỏ trong 3-5 phút rồi lật mặt bánh, chiên đến khi bánh chín vàng đều là được. Lấy bánh ra cắt miếng vừa ăn.
Món bánh khoai chiên làm kiểu này vừa dinh dưỡng, ngon miệng mà lại không làm tăng cân. Bánh khá mềm và đậm vị nên dùng cho bữa sáng hay các bữa phụ đều rất ngon miệng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Vợ vừa mất buổi sáng chồng đã vội chôn cất vào buổi chiều: 2 ngày sau dưới ngôi mộ phát ra tiếng chuông khiến dân làng sợ hãi, bí mật 'động trời' sau đó cũng được phơi bày
Ra thăm mộ đứa con chết yểu chợt nghe tiếng khóc, cặp vợ chồng 'sốc' nặng rồi sau đó vỡ òa hạnh phúc
Những thiết bị 'âm thầm' ngốn điện trong nhà, bạn cần rút phích cắm ngay khi không dùng tới kẻo hóa đơn tiền điện tăng vọt
Chỉ cần làm được 4 điều nhỏ này, hóa đơn tiền điện nhà bạn có thể giảm đáng kể
Những sai lầm khiến bạn đánh mất sự chuyên nghiệp nơi công sở, dễ bị đồng nghiệp xa lánh

Những công dụng bất ngờ khi trộn bột giặt với đường