Làm gà tần thuốc bắc bổ dưỡng khởi động tuần mới đầy năng lượng
Những món ngon dù thèm bà bầu cũng không nên ăn trong thai kỳ / 'Tròn mắt' với bữa cơm hằng ngày đầy ắp món ngon của cặp vợ chồng son
500g thịt gà
1 gói gia vị hầm gà
1 nắm ngải cứu
Gia vị theo khẩu vị.
Cách làm gà tần thuốc bắc ngonBước 1: Thịt gà bạn lựa chọn gà tre, gà ác nguyên con hoặc đùi gà công nghiệp. Gà rửa sạch, nướng sơ trên lửa. Công đoạn này giúp da gà dai, không bị rách nát khi hầm nhừ và còn làm cho gà thơm hơn.
![Empty](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/12/06/Lam-ga-tan-thuoc-bac-bo-duong-khoi-dong-tuan-moi-day-nang-luong_1.jpg?format=webp)
(Ảnh: Cachlam)
Các vị thuốc Bắc trong gói gia vị hầm gà rửa sạch. Nếu sử dụng gói gia vị gà hầm đóng túi bán sẵn trong siêu thị, mọi người nên bỏ bớt hạt ý dĩ. Không nên dùng nhiều ý dĩ trong món gà hầm bởi vì nó có khả năng hút nước cao, sẽ hút hết phần nước ngọt từ gà làm món gà kém ngon.
Bước 2: Bạn cho gà vào nồi gốm hoặc dụng cụ hầm gà cùng với các vị thuốc bắc đã rửa sạch. Rắc chút gia vị lên khắp mình gà, cuối cùng phủ ngải cứu lên phía trên.
![Empty](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/12/06/Lam-ga-tan-thuoc-bac-bo-duong-khoi-dong-tuan-moi-day-nang-luong_2.jpg?format=webp)
(Ảnh: 24h)
Bước 3: Bạn đặt nồi gà vào một nồi nước sôi lớn hơn, hầm cách thủy khoảng 1 - 1,5 tiếng tùy độ dày của dụng cụ chứa gà. Nếu dùng nồi áp suất bạn chỉ cần hầm trong khoảng 30 phút là xong món gà hầm thuốc bắc thơm ngon và bổ dưỡng.
![Empty](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/12/06/Lam-ga-tan-thuoc-bac-bo-duong-khoi-dong-tuan-moi-day-nang-luong_3.jpg?format=webp)
Món gà hầm thuốc bắc thơm ngon và bổ dưỡng (Ảnh: Thế giới trẻ)
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
![Hàng xóm sang ăn chực nhưng chồng tôi vẫn nhiệt tình tiếp đón, khi nghe cuộc nói chuyện của hai người thì tôi mới bẽ bàng nhận ra sự thật](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2024/06/29/vochong.jpg?format=webp&mode=crop&width=190&height=107)
Hàng xóm sang ăn chực nhưng chồng tôi vẫn nhiệt tình tiếp đón, khi nghe cuộc nói chuyện của hai người thì tôi mới bẽ bàng nhận ra sự thật
Đang ngồi ăn cơm, chồng bê bát sang nhà hàng xóm, tới khi anh quay trở về thì tôi chết lặng trước cảnh tượng đầy oan trái
Vợ bỏ đi biệt tích, tôi hận nên đã khóa trái phòng cưới lại và 2 năm sau, tôi phát hiện ra túi tiền cùng lá thư đẫm nước mắt
Nhà hàng xóm phải đi vay tiền chạy chữa cho con, thế mà khi tôi ngỏ ý bồi thường, anh ấy nhất định không chịu cầm
Chị hàng xóm ăn mặc lả lơi qua chơi, chồng tôi giữ chị ấy ở lại ăn cơm và cái kết
![Sang nhà chị hàng xóm ngủ nhờ, nửa đêm nghe vợ chồng chị thì thầm tâm sự, tôi phẫn uất tột cùng](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2024/06/29/nhahangxom.jpg?format=webp&mode=crop&width=190&height=107)
Sang nhà chị hàng xóm ngủ nhờ, nửa đêm nghe vợ chồng chị thì thầm tâm sự, tôi phẫn uất tột cùng