3 thực phẩm chứa nhiều chì mà người Việt vẫn ăn hàng ngày
Sếp gọi tôi đến giao cho cuốn sổ đỏ và chìa khóa chiếc xe 3 tỷ đồng rồi đưa ra yêu cầu khiến tôi bàng hoàng / Uống nước ép cần tây tốt hơn tiên dược, nhất là điều thứ 3 ai cũng cần
Rau muống
Đây là loại ăn rất quen thuộc và thường xuyên có mặt trong bữa ăn của các gia đình người Việt. Tuy nhiên nó có nguy cơ gây ra ngộ độc thực phẩm cao vì dễ nhiễm độc từ nguồn nước, từ thuốc trừ sâu, thuốc kích thích.
Phụ nữ mang thai ăn phải rau muống nhiễm chì có thể làm tăng nguy cơ dị tật thai nhi, thai nhi kém phát triển.
Trẻ nhỏ ăn rau muống nhiễm chỉ có thể gây các biển hiện cấp tính như ngộ độc, nôn mửa, co giật. Ngoài ra, trường hợp tiêu thụ rau muống nhiễm chì có thể gây ra nhiễm độc mãn tính. Tình trạng này rất khó phát hiện. Nó gây ảnh hưởng đến trí não, khiến cho trẻ không thông minh, chậm lớn và thiếu máu.

Ngao, trai, ốc, hến...
Trong một khảo sát của ĐH Y Hà Nội, các nhà nghiên cứu đãy lấy 240 mẫu thủy sản gồm cá chim, cá trôi, cá trắm, cá mè, trai, cua, ốc, rô phi lấy từ 16 hồ trên địa bàn Hà Nội để kiểm tra. Kết quả phát hiện ra hầu hết các loại sinh vật này đều nhiễm chì, thủy ngân, asenic, nikel, chrome...
Thực phẩm gói bằng giấy báo
Một số người có thói quen gói, bọc thực phẩm bằng các loại giấy báo, giấy in... Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng mực để in báo có độ bám dính cao và chứa nhiều chất độc như PCBs, ethanol, toluen, chì...Bên cạnh đó, giấy báo còn chứa các chất tổng hợp, tạp chất.
Dùng giấy báo để gói thực phẩm, đặc biệt là những món chiên rán, nhiều dầu mỡ, đồ ăn nóng sẽ làm tăng nguy cơ phơi nhiễm chì. Do đó, chúng ta cần tránh sử dụng giấy báo đểgói thực phẩm.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Agribank cảnh báo chiêu thức lừa đảo đánh cắp tài khoản ngân hàng
Bị các số điện thoại này nháy máy, chớ dại mà gọi lại kẻo mất thông tin cá nhân, lừa đảo chiếm đoạt tiền
Đặt chiếc tất lên điều hòa – Mẹo nhỏ giúp tiết kiệm tới nửa triệu đồng mỗi tháng
Nút 'ECO' trên điều khiển điều hòa: Tính năng ít người dùng nhưng giá trị ngang 'kho báu'
Thói quen dùng điều hòa này tưởng chừng vô hại nhưng lại trở thành “thủ phạm” khiến hóa đơn điện mỗi tháng tăng chóng mặt
Cứ chăm chỉ loại nước quen thuộc này, hoa giấy sẽ nở rực rỡ quanh năm mà không lo bị sâu bệnh