4 loại quả "nuôi lớn" thế bào ung thư, rút ngắn tuổi thọ, dù giá rẻ cũng chớ nên mua

Các loại quả bị thâm hỏng: Chứa độc tố aflatoxin gây K gan

Khi ra chợ, không ít người người ham rẻ mà mua hoa quả đã bị héo, thối mốc về ăn. Những loại quả này có thể gây các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như mắc ói, chướng bụng, đi tiêu kéo dài...

Ngoài ra, các loại nấm mốc thậm chí còn chứa độc tố aflatoxin, đây là độc tố có thể gây viêm gan và K gan. Đáng nói là độc tố aflatoxin không chỉ phát triển trên bề mặt mà còn thâm nhập sâu vào trong các loại thực phẩm. Vì vậy, cho dù hoa quả đã được cắt bỏ phần mốc hay được nấu chín ở 100 độ C thì nguy cơ nhiễm độc vẫn có thể xảy ra.

Trái cây để đông lạnh: Sản sinh nitrit gây ung thư

Trong mùa hè nắng nóng nhiều người thích ăn hoa quả đông lạnh để tận hưởng cảm giác mát lạnh, giải nhiệt cơ thể. Thế nhưng các chuyên gia cảnh báo rằng, nhiều loại hoa quả nhiệt đới hầu hết không phù hợp để bảo quản trong tủ lạnh, bởi chung sẽ sản sinh ra chất nitrit, nguy cơ gây UT cho người ăn.

>> Xem thêm: Đứng gọi 20 phút nhưng vợ vẫn không chịu mở cửa, sốt ruột quá tôi phải gọi người phá khóa và khi cánh cửa mở ra tôi lặng người với cảnh tượng trước mắt

Táo sáp bị phun phủ: Nguy cơ gây ung thư máu máu

Để bảo quản táo tươi ngon, tăng hạn sử dụng, loại quả này thường được người bán phụ phủ một lớp màng bảo vệ, được gọi là sáp. Bình thường nếu các công ty đã sản xuất sáp làm từ nguyên liệu tự nhiên như sáp ong, nhựa cánh kiến đỏ hay sáp carnauba… thì không sao, nhưng giá thành sẽ rất đắt đỏ.

Do đó nhiều nơi đã sử dụng loại sáp có chứa các chất kim loại nặng như chì formaldehyde, thủy ngân, các hóa chất nhuộm công nghiệp để phủ lên trái cây cho rẻ. Nếu ăn táo sáp phủ những chất này lâu dài, sẽ làm hỏng hệ thống miễn dịch và gây ung thư máu.

Tóm lại ăn hoa quả tốt cho sức khỏe, bổ sung vitamin và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên khi ăn mọi người nếu không lựa chọn những hoa quả đảm bảo sẽ rất hại, thậm chí sản sinh tế bào ung thư.