5 bộ phận của con vịt chứa nhiều vi khuẩn, độc tố: Thèm mấy cũng không được ăn

Da vịt khá béo và giòn nhưng lại chứa nhiều cholesterol có hại cho sức khỏe. Da ở phần cổ vịt chứa nhiều mô bạch huyết. Nếu không được loại bỏ sạch nó sẽ mang theo các virus, vi khuẩn gây hại cho sức khỏe. Nấu nướng ở nhiệt độ cao cũng không thể đảm bảo được các mầm bệnh được tiêu diệt hoàn toàn.

Gan vịt

Gan vịt có hàm lượngcholesterolcao, ăn nhiều sẽ không có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, gan là bộ phận diễn ra quá trình trao đổi chất nên có thể chứa cả chất độc, kim loại nặng.

Tiết canh

Bạn không nên ăn tiết canh của bất cứ loại động vật nào.Tiết canh bản chất là máu sống được làm đông lại cùng các loại thịt, xương nên cóchứarất nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng. Ăn tiết canh vịt là cách trực tiếp đưa mầm bệnh vào cơ thể. Dù con vịt trông có vẻ khỏe mạnh nhưng bạn không thể đảm bảo rằng nó không mang các loại vi khuẩn, virus, ký sinh trùng trong máu.