5 bước làm gỏi xoài xanh tôm khô đảm bảo cả nhà "ăn hết veo"
Vừa chớm hè, đại gia đình nhà chồng đã "di cư" sang phòng tôi nằm điều hòa khiến tôi "khóc dở mếu dở" / Chồng đứng trơ mắt nhìn nhân tình tát vợ "cháy má", đến khi tôi phản ứng lại thì anh hành động không ngờ
Nguyên liệu làm gỏi xoài xanh tôm khô
Xoài xanh: 2 trái khoảng 400-450g
Tôm khô: 50-80g
Đậu phộng (lạc): 30g
Hành củ, tỏi, ớt, rau răm, chanh
>> Xem thêm: Thả 2 thứ này vào thịt để rã đông, chỉ 5 phút là thịt mềm như mới lại tươi ngon bất ngờ
Nước mắm, đường, dầu ăn
Tôm khô rửa sạch cho hết cát, ngâm nước ấm khoảng 20 phút cho mềm, sau đó cho ra rổ cho ráo nước rồi dùng sống dao đập giập
Xoài xanh gọt vỏ, thái lát mỏng sau đó thái sợi nhỏ
>> Xem thêm: Cách làm tôm rim nước dừa thơm nức mũi
Gỏi xoài xanh tôm khô (Ảnh: Hoaduyfood)
Cách làm gỏi xoài xanh tôm khô
Bước 1: Đậu phộng bạn rang chín, bóc vỏ, giã giập.
Bước 2: Hành, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập giập, băm nhỏ. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, xắt lát. Rau răm bạn nhặt bỏ gốc, cuống già, lá giập úa, rửa sạch, xắt nhỏ.
>> Xem thêm: Món thịt luộc nhàm chán sẽ gây nghiện nếu cho thêm thứ này
(Ảnh: Congthucmonngon)
Bước 3: Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 thìa dầu ăn. Khi dầu nóng cho hành bằm nhỏ vào phi thơm, tiếp đến cho tôm và 1/2 thìa nước mắm vào đảo đều, rim tôm cho săn lại, ngấm gia vị là được.
>> Xem thêm: Sai lầm khi ăn mì tôm gây hại cho sức khỏe, 90% người Việt vẫn làm mỗi ngày
Bước 4: Bạn cho 1,5 thìa nước mắm, 3 thìa đường và 1/2 thìa nước cốt chanh vào bát, khuấy đều. Sau đó hoà tan đường rồi cho tỏi, ớt đã bằm nhỏ ở trên vào là được.
Bước 5: Bạn cho xoài vào tô, dưới nước mắm đã pha ở trên vào, đảo đều để khoảng 2-3 phút cho xoài ngấm gia vị, nêm nếm vừa ăn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Hận chồng cũ, ngày anh mất tôi không về chịu tang, đến khi nhận được thứ anh để lại cho con mà tôi day dứt vô cùng
Đến nhà ngoại đón vợ quay về, tôi đau điếng khi nhìn thấy người đàn ông đang trò chuyện vui vẻ với cô ấy
Ngay sau đêm hôm cưới dở dang, chồng mang gối sang phòng khác ngủ, biết lý do tôi suy sụp hoàn toàn
Sợ vợ mang tiền cho nhà ngoại nên tháng nào tôi cũng chỉ đưa cho cô ấy 4 triệu, khi biết sự thật thì tôi mới tái mặt
Phát hiện mình mắc bệnh ung thư giai đoạn đầu, vợ gợi ý làm một việc khiến tôi vô cùng sửng sốt
Lần nào ăn cơm, người yêu cũng lấy dư thêm một bộ bát đũa khiến tôi rất ngạc nhiên, để rồi câu trả lời của anh khiến tôi choáng váng