5 loại hoa quả càng để trong tủ lạnh càng nhanh hỏng, biến chất, ăn vào coi chừng ngộ độc

Đu đủ

Khi để trong tủ lạnh thời gian dài, đu đủ sẽ mất đi một lượng dinh dưỡng đáng kể và là môi trường thích hợp để các vi sinh vật phát triển. Các đốm đen sẽ hình thành ngày một nhiều trên vỏ và làm cho đu đủ nhanh thối rữa.

Táo

Bạn không nên mua quá nhiều táo cùng một lúc bởi việc bảo quản ở nhiệt độ thấp khiến cho kết cấu dinh dưỡng của táo bị phá vỡ. Ngoài ra, táo chín có thể sinh ra khí ethylene làm các loại hoa quả, rau củ xung quanh cũng chín theo.

Dưa hấu

Nếu dưa hấu còn nguyên quả, bạn nên để chúng ở nhiệt độ phòng. Điều này giúp quả dưa giữ được các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Để loại quả này ở nhiệt độ thấp sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có.

Sau khi cắt đưa thành từng phần và không ăn hết, bạn nên bỏ vào hộp kín hoặc dùng màng bọc thực phẩm gói lại để dưa không bị nhiễm mùi, nhiễm khuẩn từ các loại thực phẩm khác rồi mới cho vào tủ lạnh.