5 loại rau củ ngậm đầy độc tố, người Việt vẫn ăn hàng ngày mà không biết
Nấm rất ngon và bổ dưỡng nhưng cần tránh xa 4 loại nấm có độc tố chết người này / Một bộ phận chứa độc tố của quả na nếu ăn vào dễ bị ngộ độc

1. Cà chua xanh

Có thể bạn chưa biết, trong cà chua xanh có chứa 1 lượng lớn solanin, khi đưa vào cơ thể chất này có thể gây ra một số biểu hiện như buồn nôn, nôn mửa thậm chí là ngộ độc.
Các chuyên gia cho biết, ăn cà chua xanh đã không tốt, nếu ăn sống còn nguy hiểm hơn gấp bội.
2. Giá đỗ mất rễ

Giá đỗ là loại rau quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình. Trước đây nhiều người tự nuôi giá đỗ nhưng hiện nay vì bận rộn nên thường chọn mua ngoài hàng.
Việc mua giá đỗ bên ngoài nếu không tinh mắt có thể khiến bạn mua phải loại giá nuôi bằng chất kích thích. Kiểu giá đỗ này thường rất mập mạp, trắng đẹp nhưng tuyệt đối không có rễ.
Với những loại giá này bạn không nên ăn bởi nó có chứa các chất độc hại có thể gây ung thư thậm chí là đột biến gen...
3. Gừng bị thối

Gừng có dấu hiệu thối, nhũn cần vứt đi ngay kẻo hại gan, nạp độc tố vào người.
Nghiên cứu cho thấy, trong gừng thối có chứa 1 loại độc tố tên là safrole - đây là chất độc có thể gây hại cho gan thậm chí là khiến gan bị thoái hóa.
Do đó, nếu thấy gừng có dấu hiệu thối, nhũn thì nên vứt đi thay vì cố gắng sử dụng nó.
4. Chè mốc

Khi thấy chè mốc thì tuyệt đối không nên tận dụng. Một số người cho rằng, chè mốc chỉ cần chần qua 1 lớp nước nóng là được thế nhưng các nấm mốc có trong loại chè này không dễ loại bỏ như vậy.
Chè bị mốc là do nhiễm nấm penicillium và aspergillus, việc uống nước chè mốc có thể gây chóng mặt, tiêu chảy, nặng hơn là làm hoại tử các cơ quan trong cơ thể.
5. Khoai lang có đốm đen

Khoai lang để lâu sẽ xuất hiện những đốm đen kèm mùi khó chịu, đây được gọi là khoai hà.
Khoai lang đã bị hà tuyệt đối không nên ăn dù đã cắt bỏ phần hà hay luộc, nướng kỹ.
Theo các chuyên gia, trong khoai hà có chứa các độc tố gây hại cho gan, nếu nghiêm trọng có thể gây sốt cao, co giật thậm chí là tử vong.
Do đó, khi thấy khoai hà, có mùi lạ cần phải bỏ ngay, tránh tiếc của dùng tiếp mà gây hại cho sức khỏe.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Mẹo học tiếng anh hiệu quả: Học đúng cách để giỏi nhanh hơn
Ớt: Gia vị cay nồng hay 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe?
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng

Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe