Ăn cải xoăn mỗi ngày tốt hơn uống trăm viên thuốc bổ, dại gì không thử

Phòng chống ung thư hiệu quả

Theo các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ khi bạn thường xuyên ăn cải xoăn sẽ giúp bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa ung thư hiệu quả. Bởi trong rau cải xoăn có chứa chất glucosinolat. Chất này có thể giúp tránh phát triển các khối u cũng như ngăn chặn các enzym có liên quan đến ung thư.

Tốt cho mắt của bạn

Trong rau cải xoăn thực sự là một nguồn dinh dưỡng tốt cho mắt vì nó chứa hàm lượng cao lutein và zeaxathin – đây là một chất chống oxy hóa có tự nhiên trong mắt và cần được bổ sung thường xuyên để mắt khỏe mạnh. Ngoài ra, trong cải xoăn cũng chứa nhiều vitamin A tốt cho đôi mắt của bạn.

Tốt cho xương khớp của bạn

Trong rau cải xoăn chứa nguồn canxi nhiều tương đương với sữa giúp cho hệ thống xương của bạn chắc khỏe. Theo chia sẻ của Hội Loãng xương Quốc gia Mỹ, trong thành phần rau cải xoăn chứa canxi giúp ngăn ngừa mất xương trong cơ thể. Khi bạn thường xuyên ăn cải xoăn bạn sẽ nhận được lượng canxi từ một cốc cải xoăn tương đương với từ một cốc sữa.