Bác sĩ Đông y cho biết: Không phải thịt, đây mới là bộ phận cực kỳ bổ dưỡng của bò, chữa được nhiều bệnh

Đuôi bò hầm khoai sọ: Nguyên liệu gồm một cái đuôi bò, khoai sọ, rau nhút, hành ngò gia vị vừa đủ hầm ăn. Công dụng: Bài thuốc này giúp bổ khí huyết, lợi gân xương, trừ thấp nhuận tràng..., còn dùng trị chứng phong thấp nhức mỏi, khó ngủ cho người già, người đau nhức xương khớp.

Đuôi bò hầm hạt sen:Bạn hãy chuẩn bị một cái đuôi bò làm sạch chặt khúc, hạt sen, đậu xanh, gừng, trần bì, muối, rượu trắng gia vị vừa đủ hầm chín rồi nêm gia vị vừa ăn. Công dụng: Trị bạc tóc, rụng tóc, người tỳ thận yếu, người thiếu máu muốn bổ khí huyết, người đau nhức xương tủy, da bị lão hóa

Lẩu đuôi bò:Nguyên liệu gồm đuôi bò, củ cải trắng, xương bò, nấm rơm, sả, tỏi, ớt, gừng, tương, rau mùng tơi, rau cải, hoa lý, rau muống, gia vị nêm nếm vừa ăn. Công dụng: Bài thuốc này giúp bổ khí dưỡng huyết, ích tỳ vị, dưỡng xương khớp, trí thiếu máu, hoă mắt, người thiếu sữa cho con bú.

Chú ý: Do đuôi bò có chứa rất nhiều chất béo, sắt, nên nếu bạn dùng nhiều nóng, người nội nhiệt thì không nên dùng. Những người mắc bệnh béo phì thừa cân, tim mạch, cao huyết áp, người nóng trong, mụn nhọt, đang sốt cao… cũng không nên dùng.