Bất ngờ trước những lợi ích tuyệt vời của việc ăn cay

1. Giúp làm ấm cơ thể

Những món ăn cay không chỉ làm ấm cơ thể từ bên trong bằng cách kích thích hoạt động của dạ dày, mà còn thúc đẩy quá trình lưu thông máu. Điều này giúp cơ thể chống lại những tác động lạnh lẽo của mùa đông. Cùng với đó, ăn cay có thể giúp cải thiện tình trạng tê cóng, lạnh, và đau đầu.

2. Giúp giảm cân hiệu quả

Trong ớt và hạt tiêu chứa chất capsaicin, một hợp chất có khả năng tạo ra nhiệt độ, giúp đốt cháy calo nhanh chóng sau khi bữa ăn. Chất này còn thúc đẩy tăng trao đổi chất, giúp cảm giác no lâu hơn và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Ảnh minh họa.

3. Giảm đau hiệu quả

Capsaicin không có mùi hay vị, nhưng lại có khả năng kích thích và sau đó giảm đau trong cơ thể. Nó thường được sử dụng để giảm đau sau phẫu thuật, đau khớp, đau miệng, và nhiều bệnh ngoài da khác.

4. Bảo vệ tim mạch

Nghiên cứu cho thấy rằng, ớt chứa các hoạt chất tốt cho sức khỏe tim mạch, giúp cải thiện lưu thông máu và ngăn ngừa tai biến tim mạch. Ngoài ra, ớt còn hỗ trợ hạ huyết áp và giảm lượng cholesterol trong cơ thể.

5. Ngừa các bệnh liên quan tới đường hô hấp

Các món ăn cay có tác dụng ngừa cảm lạnh, cảm cúm và các vấn đề đường hô hấp khác, chẳng hạn như viêm họng.

6. Kháng viêm và chống suy nhược

Capsaicin trong ớt còn giúp giảm viêm nhiễm, đặc biệt là trong trường hợp viêm khớp, đồng thời cung cấp sức mạnh để chống lại sự suy nhược cơ thể.

7. Tăng cường sinh lý nam

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng người đàn ông thích ăn cay thường có mức testosterone cao hơn. Không chỉ tăng ham muốn tình dục, ăn cay thường xuyên còn có thể làm tăng sự mạo hiểm và sự liều lĩnh của người đàn ông.

Tuy nhiên, không phải ai cũng thích hợp để sử dụng gia vị cay. Những người mắc bệnh tim, huyết áp cao, các vấn đề về hô hấp, và nhiều tình trạng sức khỏe khác nên hạn chế sử dụng cay. Đặc biệt, phụ nữ mang thai cần cẩn trọng, vì việc ăn cay có thể gây ra dị ứng cho trẻ sau này.

Với một loạt lợi ích sức khỏe đa dạng, việc thường xuyên thêm gia vị cay vào thực đơn có thể mang lại nhiều hành trang cho cơ thể trong việc chống chọi với mùa đông và duy trì sức khỏe tổng thể.