Đời sống

Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt

Miếng bí đao mềm ngọt, ngấm đều gia vị sốt cùng thịt băm béo ngon hấp dẫn. Đây là món ăn cơm thanh nhiệt thích hợp cho những bữa cơm ngày nóng.

Mùa thu làm 2 món canh này vừa dưỡng ẩm, vừa giàu dinh dưỡng / 6 món canh giải nhiệt cho ngày nắng nóng

Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt

Ảnh minh họa.
Nguyên liệu chuẩn bị:

- 200g bí đao

- 100g thịt heo băm nhỏ; 5-6 cái nấm rơm; 3 tép tỏi; 5g hành lá thái nhỏ; 30g tương ớt; 15g đường; 50ml nước luộc gà; 15g bột bắp

- Gia vị ướp vịt: 2.5g muối; 1.25g hạt tiêu; 2.5ml rượu nấu ăn

Cách thực hiện:

Bước 1:Tỏi băm nhỏ; nấm rửa sạch, cắt đôi. Ướp thịt băm với gia vị trong 20 phút. Bí đao gọt vỏ; cắt thành miếng cỡ trung bình.

Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt

Bước 2:Làm nóng chảo, cho bí đao vào chiên vàng 2 mặt rồi cho ra đĩa, để sang một bên.

Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt

Vẫn trong chảo đó, cho tỏi vào xào thơm rồi thêm thịt băm vào, xào cho đến khi gần chín, thêm nấm, tương ớt và đường vào đảo đều.

Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt
Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt

Đổ nước luộc gà vào, đun sôi rồi cho bí đao vào.

Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt

Sau đó đổ bột bắp đã hòa tan với xíu nước vào, đun sôi lại rồi thêm hành lá xắt nhỏ vào. Cho mónbí đao sốt thịt bămra đĩa, thưởng thức.

Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt
Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt
Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt

Món bí đao sốt thịt băm thơm ngon, lạ miệng đảm bảo ăn với cơm trắng rất hợp, đặc biệt trong những ngày nắng nóng này. Chúc bạn thành công nhé!

 

- Video khối mỡ nhỏ trong mạch máu có thể dẫn đến cái chết chớp nhoáng như thế nào? Nguồn: Dân trí

Từ khóa: Bí đao sốt thịt bằm nấu canh bí đao nấu ăn ngon mẹo nấu ăn ngon
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Tử vi ngày 22/2/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ đón tin vui, Mão nên cẩn trọng

Tử vi ngày 22/2/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ đón tin vui, Mão nên cẩn trọng

Sinh con mới 10 ngày, tôi ôm con chạy về nhà mẹ đẻ giữa đêm vì mâm cơm cữ của mẹ chồng khiến tôi uất nghẹn!

Nửa đêm bàng hoàng: Mẹ chồng xông vào phòng, ôm chặt cháu nội và thốt lên câu nói khó tin

Căn hộ giá 4 tỷ mà mẹ chồng cho trở thành ác mộng và tôi chỉ ở được 3 ngày đã phải 'bỏ của chạy lấy người'

Hoảng hốt khi thấy cánh hoa nổi lềnh bềnh trong bát canh, tôi lao vào nhà tắm và phát hiện ra sự nhầm lẫn tai hại của mẹ chồng!

Chồng lắp camera khắp nhà chỉ vì nghe một câu nói về mẹ vợ khiến tôi phẫn uất viết đơn ly hôn

Chồng lắp camera khắp nhà chỉ vì nghe một câu nói về mẹ vợ khiến tôi phẫn uất viết đơn ly hôn

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm