Đời sống

Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt

Miếng bí đao mềm ngọt, ngấm đều gia vị sốt cùng thịt băm béo ngon hấp dẫn. Đây là món ăn cơm thanh nhiệt thích hợp cho những bữa cơm ngày nóng.

Mùa thu làm 2 món canh này vừa dưỡng ẩm, vừa giàu dinh dưỡng / 6 món canh giải nhiệt cho ngày nắng nóng

Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt

Ảnh minh họa.
Nguyên liệu chuẩn bị:

- 200g bí đao

- 100g thịt heo băm nhỏ; 5-6 cái nấm rơm; 3 tép tỏi; 5g hành lá thái nhỏ; 30g tương ớt; 15g đường; 50ml nước luộc gà; 15g bột bắp

- Gia vị ướp vịt: 2.5g muối; 1.25g hạt tiêu; 2.5ml rượu nấu ăn

Cách thực hiện:

Bước 1:Tỏi băm nhỏ; nấm rửa sạch, cắt đôi. Ướp thịt băm với gia vị trong 20 phút. Bí đao gọt vỏ; cắt thành miếng cỡ trung bình.

Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt

Bước 2:Làm nóng chảo, cho bí đao vào chiên vàng 2 mặt rồi cho ra đĩa, để sang một bên.

Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt

Vẫn trong chảo đó, cho tỏi vào xào thơm rồi thêm thịt băm vào, xào cho đến khi gần chín, thêm nấm, tương ớt và đường vào đảo đều.

Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt
Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt

Đổ nước luộc gà vào, đun sôi rồi cho bí đao vào.

Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt

Sau đó đổ bột bắp đã hòa tan với xíu nước vào, đun sôi lại rồi thêm hành lá xắt nhỏ vào. Cho mónbí đao sốt thịt bămra đĩa, thưởng thức.

Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt
Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt
Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt

Món bí đao sốt thịt băm thơm ngon, lạ miệng đảm bảo ăn với cơm trắng rất hợp, đặc biệt trong những ngày nắng nóng này. Chúc bạn thành công nhé!

 

- Video khối mỡ nhỏ trong mạch máu có thể dẫn đến cái chết chớp nhoáng như thế nào? Nguồn: Dân trí

Từ khóa: Bí đao sốt thịt bằm nấu canh bí đao nấu ăn ngon mẹo nấu ăn ngon
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Những sai lầm khi giặt chăn ga gối đệm khiến bạn vừa mất tiền lại còn hại sức khỏe

Những sai lầm khi giặt chăn ga gối đệm khiến bạn vừa mất tiền lại còn hại sức khỏe

Tây Du Ký dạy bạn 3 triết lý sống cực kỳ hữu ích, nhiều người biết nhưng ít người thực hiện được

Đừng vội vứt vỏ bưởi bởi nó có 5 công dụng tuyệt vời giúp bạn tiết kiệm một khoản tiền đáng kể

Đừng lãng phí tiền 'sắm đồ xịn' cho những đồ vật gia dụng này, chỉ cần bình dân, giá rẻ là đủ

3 nguyên tắc quan trọng giúp bạn nhanh chóng hòa nhập và thăng tiến trong môi trường công sở

Nghệ thuật từ chối khi bạn bè vay tiền: Người khôn ngoan không hỏi 'vay bao nhiêu?'

Nghệ thuật từ chối khi bạn bè vay tiền: Người khôn ngoan không hỏi 'vay bao nhiêu?'

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm