Bí đao sốt thịt bằm, thanh mát giải nhiệt
Mùa thu làm 2 món canh này vừa dưỡng ẩm, vừa giàu dinh dưỡng / 6 món canh giải nhiệt cho ngày nắng nóng
![]() |
- 200g bí đao
- 100g thịt heo băm nhỏ; 5-6 cái nấm rơm; 3 tép tỏi; 5g hành lá thái nhỏ; 30g tương ớt; 15g đường; 50ml nước luộc gà; 15g bột bắp
- Gia vị ướp vịt: 2.5g muối; 1.25g hạt tiêu; 2.5ml rượu nấu ăn
Cách thực hiện:Bước 1:Tỏi băm nhỏ; nấm rửa sạch, cắt đôi. Ướp thịt băm với gia vị trong 20 phút. Bí đao gọt vỏ; cắt thành miếng cỡ trung bình.
![]() |
Bước 2:Làm nóng chảo, cho bí đao vào chiên vàng 2 mặt rồi cho ra đĩa, để sang một bên.
![]() |
Vẫn trong chảo đó, cho tỏi vào xào thơm rồi thêm thịt băm vào, xào cho đến khi gần chín, thêm nấm, tương ớt và đường vào đảo đều.
![]() |
![]() |
Đổ nước luộc gà vào, đun sôi rồi cho bí đao vào.
![]() |
Sau đó đổ bột bắp đã hòa tan với xíu nước vào, đun sôi lại rồi thêm hành lá xắt nhỏ vào. Cho mónbí đao sốt thịt bămra đĩa, thưởng thức.
![]() |
![]() |
![]() |
Món bí đao sốt thịt băm thơm ngon, lạ miệng đảm bảo ăn với cơm trắng rất hợp, đặc biệt trong những ngày nắng nóng này. Chúc bạn thành công nhé!
- Video khối mỡ nhỏ trong mạch máu có thể dẫn đến cái chết chớp nhoáng như thế nào? Nguồn: Dân trí
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bị các số điện thoại này nháy máy, chớ dại mà gọi lại kẻo mất thông tin cá nhân, lừa đảo chiếm đoạt tiền
Đặt chiếc tất lên điều hòa – Mẹo nhỏ giúp tiết kiệm tới nửa triệu đồng mỗi tháng
Nút 'ECO' trên điều khiển điều hòa: Tính năng ít người dùng nhưng giá trị ngang 'kho báu'
Thói quen dùng điều hòa này tưởng chừng vô hại nhưng lại trở thành “thủ phạm” khiến hóa đơn điện mỗi tháng tăng chóng mặt
Cứ chăm chỉ loại nước quen thuộc này, hoa giấy sẽ nở rực rỡ quanh năm mà không lo bị sâu bệnh
Mẹo phục hồi chảo chống dính bằng nguyên liệu đơn giản tại nhà, hiệu quả bất ngờ