Bí quyết cho món sườn om bia đậm đà, ngon khó cưỡng
Trời lạnh mẹ làm món cá lóc nướng giấy bạc thơm ngon cực phẩm / Làm thịt trâu gác bếp - Món ăn ngon nổi tiếng vùng núi Tây Bắc
Nguyên liệu làm sườn om bia
400 g sườn
1 lon bia
8 g đường, 1 mẩu gừng, 5 ml nước tương, 2 g hạt tiêu, 10 g dầu hào
2 g rượu nấu ăn, 15 ml dầu ngô
1 mẩu quế, lá nguyệt quế
Một ít muối

Sườn om bia đậm đà và hấp dẫn dành cho gia đình (Ảnh: Duoguo)
Cách làm sườn om bia
Sườn bạn đem rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào nồi nước đun sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra rửa sạch lại sườn.
Bạn cho một ít dầu ăn vào chảo sâu lòng, thêm đường vào khuấy đều, đun cho đường tan chảy và chuyển màu cánh gián.
Rồi đổ bia vào chảo sườn, thêm quế, lá nguyệt quế, gừng rồi đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa đun khoảng 25 phút.
Khi sườn đã chín mềm thì bạn nêm thêm chút muối rồi đậy nắp chảo, đun thêm khoảng 5 phút cho sườn ngấm gia vị rồi tắt bếp, rắc tiêu cho thơm là xong món sườn hâm bia dành cho cả nhà.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tàn thuốc lá – “Rác thải độc hại” bất ngờ trở thành “thần dược” trong đời sống hàng ngày
Bí quyết làm sạch quạt không cần tháo rời: Chỉ với một chiếc túi nhựa, quạt sạch bóng như mới
Bật điều hòa mùa hè, đừng quên đặt 3 vật này trong phòng: Giải pháp đơn giản, hiệu quả bất ngờ cho sức khỏe
Dán hai miếng băng dán cá nhân lên điều hòa, mẹo nhỏ nhưng hiệu quả lớn trong ngày hè oi ả
Lắp điều hòa sát trần: Sai lầm phổ biến gây hao tốn điện và giảm hiệu quả làm mát
Mẹo đơn giản giúp ngăn nước điều hòa nhỏ giọt ướt tường mùa hè