Bí quyết kho cá với măng chua ngon tuyệt của mẹ đảm, chồng con "đánh bay" nồi cơm
Bí quyết làm bún riêu cua đồng ngon như ngoài hàng ăn / Cách nấu canh chua cá diêu hồng thanh mát ngon cơm
Nguyên liệu cần chuẩn bị
400g cá thu
1 gói gia vị cá kho
50g dưa cải muối chua
300g măng
Một chút ớt sừng
Một ít tỏi băm
3g đầu hành băm nhỏ
20g dầu ăn
300ml nước
Một chút hà tiêu.

Măng cắt khúc vừa miếng.
Cách làm cá thu kho măng ngon
Bước 1: Bạn hãy cho cá làm sạch, để ráo nước rồi sau đó thêm gia vị cá kho, tỏi hành khoảng 15- 20 phút để cá ngấm gia vị giúp món ăn thơm ngon hơn.
Bước 2: Với dưa cải chua cắt khúc. Bạn có thể vắt bởi nước măng đi để cho dưa bớt chua làm mất dinh dưỡng của cá.
Bước 3: Với măng bạn cần luộc sơ qua, xắt mỏng thành miếng vừa ăn.

Món cá kho măng ăn trong tiết trời se lạnh ngon tuyệt.
Bước 4: Sau đó bạn làm nóng chảo dầu, cho cá vào chiên cho thịt cá săn lại, cho tiếp dưa cải vào xào trong khoảng 3-5 phút để mọi thứ ngấm đều gia vị rồi sau đó tiếp tục nấu.
Bước 5: Bạn hãy cho nước vào nồi rồi kho cá ở mức lửa vừa phải, và nấu chúng trong khoảng thời gian khoảng 15 phút cho tiếp măng và ớt vào kho tới khi xốt sệt lại là được. Sau cùng, tranh thi thêm tiêu đem dùng với cơm nóng thì sẽ vô cùng vừa miệng.
Món ăn này ăn trong những ngày thời tiết se se lạnh sẽ rất hợp vị. Chúc các bạn thành công với món cá kho măng chua này nhé.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Say rượu chọc nhầm nữ cao thủ Taekwondo, hai gã đàn ông lĩnh đòn đau nhớ đời
Nghe tên tưởng 'nghèo rớt mồng tơi', ai ngờ đặc sản miền Tây khiến thực khách mê quên lối về
Không cần đầu tư mạo hiểm, chỉ cần duy trì 5 thói quen này bạn sẽ giàu dần lên mỗi ngày
Loài cá nghe tên tưởng 'phèn', ăn vào lại 'nghiền' vì giàu dinh dưỡng
5 kiểu tư duy sai lầm về tiền bạc nhiều người đang mắc mà không hay

Minh oan cho 4 thực phẩm bị hiểu lầm là có hại