Bí quyết làm phở cuốn chỉ trong 10 phút dành cho người bận rộn
Clip: Cách làm phở cuốn ngũ vị đổi thực đơn cuối tuần / Bữa tối đưa cơm với món cá nướng muối ớt thơm ngon, dễ làm
Nguyên liệu làm phở cuốn thịt bò
Bánh phở cuốn: 1 kg.
Bún tươi: 400gram.
Thịt bò thăn: 400gram.
Gia vị: mắm, tiêu, đường, dầu ăn.
Hành tây: 1 củ.
Rau thơm các loại: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, xà lách
Gừng, chanh tỏi, ớt, hành khô
Hướng dẫn làm phở cuốn món ngon nổi tiếng Hà Nội (Ảnh minh họa)
Cách làm phở cuốn thịt bò đơn giản
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch rau sống, ngâm vào chậu nước sạch với một chút muối để khử trùng. Đợi khoảng 15 – 20 phút vớt ra để ráo. Gừng tỏi bóc sạch vỏ, băm. Hành tây bóc vỏ, thái sợi. Hành khô bóc sạch, thái lát mỏng, phi vàng. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt với dầu ăn, muối, gừng, bóp đều thịt cho ngấm gia vị rồi để khoảng 15 – 20 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi. khi tỏi có mùi thơm thì xào thịt bò cùng với hành tây. Các bạn để lửa to và đảo nhanh tay để thịt không bị ra nước nhé. Thịt bò chỉ cần xào tái là có thể bắt ra, đổ ra đĩa.
Phở cuốn - Đổi vị cho bữa sáng tràn đầy năng lượng (Ảnh minh họa)
Bước 3: trải bánh phở lên đĩa, xếp xà lách xuống dưới, trải vài sợi bún, rau sống, thịt bò lên rồi cuốn chặt tay.
Bước 4: Làm nước chấm phở: cho 1 thìa đường, 1 thìa mắm, 1 thìa giấm hoặc chanh, 5 thìa nước lọc, tỏi băm, ớt băm, khuấy đều lên.
Vậy là hoàn thành xong món phở cuốn đổi vị bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho bạn.
Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Mê mẩn ngắm nhìn gương mặt học sinh, thân hình phụ huynh của hot girl 502.000 fan
Nhìn thấy bát mì tôm đặt trên bàn tôi đã nổi khùng lên rồi cầm ném xuống đất, vợ lập tức đưa giấy ly hôn khiến tôi hốt hoảng cầu xin tha thứ
Hành trình gian truân đầy nghị lực của cô MC xinh đẹp
Nữ 9X xinh đẹp cùng hành trình khẳng định bản thân từ kỹ sư Kinh tế Xây dựng trở thành MC VTV tài năng
Chồng bị ả bồ lừa hết tiền về xin vợ tha thứ, tôi cười khẩy nói 1 câu khiến anh ta bàng hoàng không nói nên lời
Mang chuối đi luộc và ăn trước bữa cơm, sau 1 tuần cơ thể phụ nữ sẽ có nhiều thay đổi: Mỡ thừa biến mất, da sáng mịn, tốt cho người tiểu đường