Bộ phận này của cá dinh dưỡng tương đương với tổ chim yến, nhưng mọi người đều bỏ và coi như rác rưởi
Nấu mực kiểu này giữ nguyên chất dinh dưỡng, hết sạch mùi tanh ai cũng tấm tắc khen ngon / Muốn trứng luộc thơm ngon, dễ bóc lại tăng gấp đôi dinh dưỡng hãy thêm 2 nguyên liệu này vào
Phần này chính là bong bóng của cá, còn được gọi là bàng quang bơi. Thứ này trông không được đẹp lắm, vì vậy nhiều người sẽ vứt nó đi như rác, nhưng họ không biết rằng giá trị dinh dưỡng của bong bóng cá rất cao. Thật đáng tiếc! Nhiều người mổ cá bán đã thu thập bong bóng cá và bán với giá khá cao.
Dù giá trị dinh dưỡng của bong bóng cá tương đương với tổ yến, nhưng đa số mọi người đều bỏ đi
Cách chế biến món bong bóng cá:
Các thành phần:
Bong bóng cá, hành lá, gừng, tỏi, tiêu xanh, nước tương, muối, tinh chất gà, bột đậu.
Cách chế biến:
1. Đầu tiên, rửa và làm sạch bong bóng cá. Cắt hành tây, gừng, tỏi và làm sạch hạt tiêu xanh. Sau đó đâm thủng bong bóng cá bằng dao hoặc kéo để giải phóng khí bên trong, loại bỏ mùi tanh.
2. Đặt bong bóng cá đã rạch thủ vào bát, sau đó rắc một lượng muối thích hợp vào ướp trong mười phút. Trong khi chờ, bạn hãy cắt hành lá, gừng và tỏi, sau đó cắt ớt xanh thành vụn.
3. Cho một lượng dầu vừa phải vào chảo. Khi dầu nóng, cho bột đậu và hành lá, gừng và tỏi vào xào. Khi chiên thơm, cho bong bóng cá đã ướp vào chảo và xào. Khi bong bóng cá chiên hơi cuộn lại, thêm ớt xanh thái lát và xào cùng.
4. Khi cá bong bóng cá được chiên cho đến khi chín 70%, thêm muối và tinh chất gà và nước tương vào. Sau đó đổ hai muỗng nước sạch vào nồi, đợi cho nước sôi và vặn bớt lửa để cho cạn dần lấy nước cốt thì tắt bếp, bỏ món ăn ra đĩa thưởng thức.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Công dụng của muỗi trên trái đất là gì? Hậu quả sẽ ra sao nếu tất cả muỗi đều bị tiêu diệt?
'Lỗ tròn nhỏ' ở cuối chiếc bấm móng tay ẩn chứa một chức năng, thật tiếc nếu không sử dụng
Dù đắt đến mấy cũng nên mua '6 loại rau' này, dư lượng thuốc trừ sâu về cơ bản gần như bằng 0
Tử vi tuổi Hợi tháng 11/2024: Khai phá tiềm năng và đối mặt thách thức
Tử vi tuổi Tuất tháng 11/2024: Thử thách chồng chất, cần bản lĩnh vững vàng
Tử vi tuổi Dậu tháng 11/2024: Thách thức đan xen cơ hội, hãy vững vàng và tích cực