Ăn rau diếp theo cách này chất dinh dưỡng tăng lên gấp bội lại thơm ngon bất ngờ
Thấy vợ hì hụi đổ gạo vào vỏ trứng, tưởng nghịch dại ai ngờ có món ngon không tưởng / 6 món ngon nhưng tuyệt đối không được ăn khi đói bụng
Rau diếp trộn đậu phụ
Dùng150g rau diếp, đậu phụ khô 100g, dầu ớt 20g, gia vị 2g. Đậu phụ khô phun nước ấm, đợi ướt mềm thái thành sợi, chần qua nước sôi, vớt ra để nguội. Rau diếp rửa sạch, thái sợi, chần qua nước sôi, vớt ra để nguội. Cho hai loại rau diếp và đậu phụ vào đĩa, rưới dầu ớt vào là được. Món ăn này có tác dụng: ích khí hòa trung, sinh tân nhuận táo, ôn hòa bổ thận.
Rau diếp trộn cay
Ảnh minh họa
Nguyên liệu: Rau diếp 500g, lạc nhân 50g, ớt khô 3 quả, dầu lạc 20g, muối tinh 8g. Rau diếp rửa sạch thái nhỏ, cho vào bát trộn muối ướp 15 phút, vớt ra để ráo. Ớt rửa sạch bỏ cuống và hạt, thái nhỏ, xào trong dầu. Lạc ngâm trong nước lạnh cho nở, để ráo nước, bóc vỏ. Cho lạc vào chảo dầu rang giòn. Cho rau diếp vào bát, cho tiếp nhân lạc, dầu ớt, muối trộn đều là được. Công dụng: lợi ngũ tạng, thông kinh mạch, kiện tỳ hòa vị.
Rau diếp xào tỏi
Đầu tiên, rau diếp được rửa sạch để ráo nước. Tỏi được bóc vỏ, thái thành lát mỏng. Chuẩn bị một nồi nước sôi và nhúng rau diếp vào trần khoảng 10 giây sau đó cho ra đĩa
Phi tỏi trên chảo dầu nóng đến khi có mùi thơm. Cho thêm một chút xì dầu vào đảo đều. Sau đó cho khoảng 1 bát con nước vào đun đến khi sủi, cho thêm một chút đường.
Đến khi hỗn hợp nước sốt sôi thì tưới lên phía trên phần rau diếp đã trần qua
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Người xưa căn dặn: 'Người quá tốt bụng thì phước ít hơn', một khi bạn hiểu được những quy luật trời ban này, phúc lành sẽ tự đến trước cửa nhà bạn
Người xưa có câu: 'Đám cưới không tặng ô, đám tang không đưa tiền phúng sau', là vì sao?
Giải mã giấc mơ thấy người đã khuất xuất hiện trở lại
Tử vi ngày 22/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn sự nghiệp thăng tiến, thu hoạch lợi nhuận khủng từ kinh doanh
Từ cuối tháng 11: Sao tài lộc rực sáng, 4 con giáp bứt phá và hưởng lộc lớn
Từ ngày 22/11 đến cuối năm: Ba con giáp đón sóng may mắn, tài lộc hanh thông, sự nghiệp thăng tiến