Bộ phận ở con lợn các ông chồng cực mê, nấu cách này cả nhà gắp "mệt nghỉ"
5 bộ phận chứa độc tố của lợn bị lầm tưởng là bổ dưỡng, ăn càng ít càng tốt / Món rau quê xào thịt bò là thần dược của nam giới, ăn nhiều lại bị sỏi thận
Ruột già khá nặng mùi, nhưng khi kết hợp với hành tây thì sẽ được khử mùi và tăng hương vị thơm ngon.
Ảnh minh hoạ
Thành phần:
Ruột già, hành tây, ớt khô, ớt sừng, tỏi, gừng, xì dầu nhạt, xì dầu đậm, muối, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1: Ruột già mua về, cho bột mì và giấm trắng vào để làm sạch. Sau đó, ngâm ruột già vào nước nóng một lúc rồi rửa sạch. Ruột già sơ chế như thế này sẽ không còn mùi tanh và độ nhớt. Tiếp theo, thái ruột già thành từng khoanh nhỏ.
Bước 2: Hành tây bóc sạch vỏ, rửa sạch rồi thái thành miếng nhỏ. Gừng cắt lát, đập dập tép tỏi rồi băm nhuyễn. Ớt sừng thái thành từng khúc nhỏ.
Bước 3: Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi, gừng, ớt sừng, ớt khô và hành tây vào xào cho thơm, nêm thêm muối vừa ăn rồi cho ruột già đã thái vào, đảo đều trong chảo.
Bước 4: Sau khi xào ruột già một lúc, bạn thêm vào một chút xì dầu nhạt và xì dầu đậm để tạo màu.
Như vậy là món ăn đã hoàn thành. Lấy ra khỏi nồi và bày ra đĩa thưởng thức.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tại sao người xưa lại nói: 'Nhất gái lông tay, nhì trai lông bụng'?
Cuối năm vận đỏ gọi tên 2 con giáp, 1 con giáp cần cẩn trọng
Đặt chiếc lá nhỏ này trong nhà, tất cả gián sẽ biến mất sau một đêm, nhiều người tiếc vì không biết sớm hơn!
7 ngày tới, 3 con giáp này sẽ đón nhận sự ưu ái đặc biệt từ Thần tài, công việc thuận lợi và sự giúp đỡ tận tình từ quý nhân
Tử vi ngày 5/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ làm ăn thuận lợi, tiền bạc dễ kiếm được
Tôi mới phát hiện ra ngâm đũa trong loại nước này cả đời không sợ bị mốc, đáng tiếc là hầu như không ai hiểu được điều này