Cách làm bạch tuộc xào mướp ăn kèm với cơm ngon hết ý
Cánh gà chiên giòn rụm, món ăn chơi đổi vị cuối tuần / Cách làm thịt kho tiêu và những món ngon ăn kèm cơm nóng
Nguyên liệu làm món bạch tuộc xào mướp
- 0,5 kg bạch tuộc
- 2-3 quả mướp
- 200g nấm
- Hành, cần tây, gừng
- Gia vị.

Món bạch tuộc xào mướp vừa lạ miệng, vừa thơm, ăn kèm cơm ngon hết ý (Ảnh minh họa)
Cách làm bạch tuộc xào mướp
Trước tiên bạn đem bạch tuộc rửa sạch, để ráo. Thái miếng vừa ăn, ướp với 1/2 thìa canh đường, 1 thìa nhỏ hạt nêm, 1/2 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh dầu hào, ít sa tế nếu thích cay, hành tỏi băm, hạt tiêu và gừng thái sợi.
Ướp bạch tuộc khoảng 15 cho thấm gia vị.
Mướp gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
Nấm bỏ gốc, rửa sạch với muối, để ráo.
Hành, cần tây rửa sạch, cắt khúc.
Khi dầu nóng, bạn cho hành tỏi vào phi thơm, cho bạch tuộc vào xào với lửa lớn đến khi săn lại gần chí thì cho mướp và nấm vào xào cùng.
Nêm lại gia vị cho vừa ăn, cho hành, cần tây vào xào nhanh rồi tắt bếp.
Rắc tiêu lên trên cùng cho thơm, dùng cùng cơm nóng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tài khoản bỗng 'nở hoa' với gần 30 tỷ đồng, nam công nhân đổi đời chớp nhoáng rồi nhận cái kết đầy cay đắng
'Chợ tình' triệu đô của giới siêu giàu Trung Quốc, tiêu chuẩn chọn bạn đời khiến ai nấy ngỡ ngàng
Từ lá mọc hoang đến đặc sản giá 100.000 đồng/kg - hương vị lạ khiến dân thành phố mê mẩn
Món bánh độc đáo ở Lạng Sơn làm từ lá cây vườn nhà bất ngờ trở thành 'hot trend' ẩm thực
Ốc gác bếp: Từ món ăn cứu đói tới đặc sản vùng Tây Nam Bộ