Cách làm bánh bò cốt dừa ngon tuyệt
Đổi vị cuối tuần với món cơm chiên dứa tại nhà siêu ngon / Hướng dẫn chế biến món gà chiên sốt cay ngon chuẩn vị Hàn
Bánh bò cốt dừa được rất nhiều người yêu thích bởi thơm ngon, dễ ăn. Tuy nhiên, cách làm bánh bò cốt dừa thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là cách làm bánh bò cốt dừa đơn giản nhất.
Nguyên liệu làm bánh bò cốt dừa
- 100 gr bột gạo
- 60 gr năng
- 70 gr đường
Cách làm bánh bò cốt dừa ngon được rất nhiều người quan tâm
- 250 ml nước dừa tươi
- 50 nước cốt dừa
- 1 chút xíu muối
- 3 gr baking powder
Cách làm bánh bò cốt dừa ngôn phụ thuộc rất nhiều vào tỷ lệ nguyên liệu
- 3 gr men = dry yeast
- mè rang giã nhuyễn
Phần nước cốt dừa:
- 200 ml nước cốt dừa + 20 gr đường + 1 chút xíu muối + 50 ml nước nấu tan sau đó chút chút nước tinh bột bắp vào khuấy đều tạo độ hơi sánh.
Cách làm bánh bò cốt dừa
Bánh bò cốt dừa được rất nhiều người yêu thích bởi thơm ngon, dễ ăn
Bước 1: Bột gạo + bột năng+ men + muối + đường và bột nở cho vào âu trộn đều, sau đó cho gần 2/3 nước dừa tươi vào mang bao tay nhồi 10 phút (nhồi càng lâu rễ bánh càng nhiều). Sau đó, cho hết phần nước dừa tuơi còn lại và nước cộ dừavào nhồi chung. Bọc màn thực phẩm ủ 3 -4 tiếng hoặc lâu hơn . Khi bột sủi tăm (giống như sữa chua bị hư) là được.
Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi . Đặt chén hay khuôn to có thoa chút dầu vào xửng hấp 5 phút (khuôn nóng) thì đổ bột vào, đậy nắp hấp 15-17 phút là bánh chín. Lấy bánh ra để hơi nguội trước khi lấy cắt.
Trình bày: Cho bánh bò ra đĩa, chan nước cốt dừa, rắc mè rang là hoàn tất.
Trên đây là cách làn bánh bò cốt dừa được nhiều bà nội trợ áp dụng. Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Dù ướp loại thịt nào cũng không nên dùng muối hay rượu nấu ăn, đầu bếp mách mẹo nhỏ giúp thịt mềm thơm mà không bị cháy
Mê mẩn ngắm nhìn gương mặt học sinh, thân hình phụ huynh của hot girl 502.000 fan
'Phú bà' 9x tậu Lamborghini Huracan tiền tỷ nhưng họa tiết 'chăn con công' mới hút mọi ánh nhìn
Nhìn thấy bát mì tôm đặt trên bàn tôi đã nổi khùng lên rồi cầm ném xuống đất, vợ lập tức đưa giấy ly hôn khiến tôi hốt hoảng cầu xin tha thứ
Hành trình gian truân đầy nghị lực của cô MC xinh đẹp
Bức ảnh cô gái trên VTV bất ngờ được chia sẻ khắp MXH: Thì ra là "gương mặt thân quen", xứng danh vẻ đẹp tri thức