Đời sống

Cách làm bún trộn thịt bò đơn giản cho ngày cuối tuần

Bún trộn thịt bò là món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng và hấp dẫn. Từng sợi bún mềm ăn kèm thịt bò và rau sống thanh đạm nhưng vẫn đủ dinh dưỡng.

Vị trí mọc mụn báo hiệu tình trạng sức khỏe bên trong / 4 siêu thực phẩm giúp bạn có giấc ngủ ngon

Nguyên liệu làm bún trộn thịt bò

200gr thịt bò

Bún tươi

50gr đậu phộng rang, giả nhỏ

20gr hành phi

Rau thơm, dưa chuột, cà rốt, xà lách

Chanh, tỏi, ớt, mắm, muối, hạt nêm, đường.

bun tron

Bún trộn thịt bò thơm ngon (Ảnh minh họa)

Cách làm bún trộn thịt bò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch các loại rau. Dưa chuột và cà rốt thái con chì, cà rốt chần qua nước sôi.

Chanh vắt lấy nước cốt. Tỏi, ớt băm nhỏ. Pha nước mắm theo tỉ lệ nước lọc- đường – nước mắm – chanh lần lượt là 3-1-1.5-1.

Thịt bò rửa sạch, cắt thành miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu trong 15 phút cho thấm. Bún tươi trụng qua nước sôi rồi cho ra rổ, để ráo.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì cho thịt bò vào xào trên lửa lớn, đảo đều để thịt không bị cháy. Sau đó cho thịt ra chén riêng.

Bước 3: Cho các loại rau vào tô, sau đó cho bún vào, cuối cùng là xếp thịt lên trên. Rắc đậu phộng, hành phi lên trên cùng và chan nước mắm pha vào. Vậy là món ăn đã hoàn thành xong.

Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Giấy phép hoạt động báo chí số 512/GP-BTTTT do
Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/11/2020
Tổng biên tập: Phan Huy Hiền
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com, banbientap@doanhnghiepvn.vn

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.22169595
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC