Đời sống

Cách làm đậu hũ non sốt xì dầu

Đậu hũ non mềm, rưới nước sốt xì dầu, giấm đen tạo nên hương vị đậm đà, chua chua, thêm chút tiêu cay và rau mùi.

Cách chiên cá không bị bắn dầu bạn chớ nên bỏ qua! / Hướng dẫn cách làm lườn gà rán phô mai kèm thịt xông khói thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu:

- 1 hộp đậu hũ non

- 2 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh dầu mè

- 1 muỗng canh tôm khô nhỏ hoặc đậu phộng rang

- 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ và rau mùi hoặc hành lá

- Một chút hạt tiêu

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1/2 muỗng cà phê đường

- 1/2 muỗng canh giấm đen

- 2 tép tỏi

Cách làm:

- Cho đậu hũ vào một đĩa lớn, cắt thành khối dày 2 cm. Đậu hũ non dễ vỡ nên cần nhẹ nhàng. Bạn có thể hấp nguyên khối nhưng cắt ra sẽ ngon và đẫm sốt hơn.

- Để đậu trong đĩa vài phút để chảy ra bớt nước.

- Bật ngồi hấp, hấp đậu trong khoảng 6-8 phút, cho ra đĩa, chắt lại nước.

- Đun nóng các loại dầu mè, dầu hào và tôm khô trong một cái nồi nhỏ, cho thêm tỏi, hành lá. Trộn các thành phần xì dầu, tiêu, muối, đường, giấm đen. Sau đó rưới lên trên đậu hũ và ăn nóng.

1
Theo ngoisao.net
Từ khóa: cách làm đậu hũ non sốt xì dầu đậu hũ non món đậu hũ non
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Người đàn ông hoảng loạn bỏ chạy giữa phố vì bị ong đốt

Người đàn ông hoảng loạn bỏ chạy giữa phố vì bị ong đốt

Cha liều mạng dùng thân che chắn cho con gái dưới gầm tàu đang chạy rồi nhận kết cục thần kỳ

Tài xế nghi đạp nhầm chân ga, ô tô lao bay khỏi tầng 2 khiến trung tâm thương mại náo loạn

Đang 'sống ảo', cô gái ngã xuống suối chảy xiết nhưng cái kết mới gây chú ý

Cần cẩu bất ngờ rơi xuống đè bẹp ô tô, nữ tài xế sống sót kỳ diệu

Cậu bé IQ top 1% thế giới: 9 tuổi trở thành sinh viên đại học, bắt đầu đi học từ năm 3 tuổi

Cậu bé IQ top 1% thế giới: 9 tuổi trở thành sinh viên đại học, bắt đầu đi học từ năm 3 tuổi

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm