Đời sống

Cách làm đậu hũ non sốt xì dầu

Đậu hũ non mềm, rưới nước sốt xì dầu, giấm đen tạo nên hương vị đậm đà, chua chua, thêm chút tiêu cay và rau mùi.

Cách chiên cá không bị bắn dầu bạn chớ nên bỏ qua! / Hướng dẫn cách làm lườn gà rán phô mai kèm thịt xông khói thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu:

- 1 hộp đậu hũ non

- 2 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh dầu mè

- 1 muỗng canh tôm khô nhỏ hoặc đậu phộng rang

- 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ và rau mùi hoặc hành lá

- Một chút hạt tiêu

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1/2 muỗng cà phê đường

- 1/2 muỗng canh giấm đen

- 2 tép tỏi

Cách làm:

- Cho đậu hũ vào một đĩa lớn, cắt thành khối dày 2 cm. Đậu hũ non dễ vỡ nên cần nhẹ nhàng. Bạn có thể hấp nguyên khối nhưng cắt ra sẽ ngon và đẫm sốt hơn.

- Để đậu trong đĩa vài phút để chảy ra bớt nước.

- Bật ngồi hấp, hấp đậu trong khoảng 6-8 phút, cho ra đĩa, chắt lại nước.

- Đun nóng các loại dầu mè, dầu hào và tôm khô trong một cái nồi nhỏ, cho thêm tỏi, hành lá. Trộn các thành phần xì dầu, tiêu, muối, đường, giấm đen. Sau đó rưới lên trên đậu hũ và ăn nóng.

1
Theo ngoisao.net
Từ khóa: cách làm đậu hũ non sốt xì dầu đậu hũ non món đậu hũ non
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Bật điều hòa nên đóng kín cửa hay để cửa hở? Chuyên gia lên tiếng, cộng đồng mạng bất ngờ

Bật điều hòa nên đóng kín cửa hay để cửa hở? Chuyên gia lên tiếng, cộng đồng mạng bất ngờ

Công an cảnh báo: Cài đặt phần mềm này có thể khiến tài khoản ngân hàng bị rút sạch tiền

Uống cà phê nhớ tránh dùng 6 loại thực phẩm này kẻo 'rước họa vào thân'

Cảnh báo từ chuyên gia: 6 loại dầu ăn quen thuộc có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư mà người Việt nào cũng từng dùng

Giấc ngủ: Bí ẩn và vai trò thiết yếu đối với sức khỏe con người

Cảnh báo 2 sai lầm khi tắt điều hòa: Vừa tốn tiền điện, vừa rút ngắn tuổi thọ máy mà ai cũng mắc phải

Cảnh báo 2 sai lầm khi tắt điều hòa: Vừa tốn tiền điện, vừa rút ngắn tuổi thọ máy mà ai cũng mắc phải

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm