Đời sống

Cách làm món cánh gà rim ớt đậm đà cho bữa cơm chiều

Cánh gà rim ớt, với thịt cánh gà vừa giòn thơm vừa đậm đà, kết hợp cùng vị ngọt của nấm, cay cay từ ớt, đây là một gợi ý hay ho cho bữa ăn của gia đình bạn đấy.

Đừng cho hành vào trứng rán nữa, bạn chỉ cần thêm thứ này đảm bảo món ăn ngon hơn gấp bội / 2 món ăn chế biến từ gan gà vừa ngon vừa rẻ tiền

Để làm cánh gà rim ớt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

4 cánh gà

1 củ khoai tây

1quả ớt xanh

3 tép tỏi

1miếng gừngnhỏ

10-12 quả ớt đỏ khô

¼ quảớt chuông xanh

2 muỗng canhnước mắm

1 muỗng cafe hạttiêu xay

2 muỗng canhbột mỳ đa dụng

1 muỗng canhxốt đậu đen

Dầu ăn, muối, bột canh

Cách làm:

Bước 1

Rửa sạch cánh gà, để thật ráo nước sau đó cho vào tô ướp cùng nước mắm, hạt tiêu xay trong vòng 15 phút.

com-chieu-ngon-kho-quen-voi-mon-canh-ga-rim-ot-dam-da-00fe0e

Ảnh minh họa.

Bước 2

Sau đó bạn cho 2 muỗng canh bột mỳ vào, trộn đều cho bột bám đều các mặt rồi bắc chảo ngập dầu lên bếp, cho gà vào chiên cho vàng đều.

Bước 3

Cánh gà chín thì vớt ra đĩa. Tiếp đến bạn chuẩn bị khoai tây rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt miếng vừa ăn.

com-chieu-ngon-kho-quen-voi-mon-canh-ga-rim-ot-dam-da-1b61fa

Bước 4

 

Bắc chảo ngập dầu lên bếp, cho khoai tây vào chiên cho có màu vàng sẫm thì vớt ra để ráo. Chuẩn bị: gừng, tỏi thái lát, ớt đỏ cắt đôi và ớt chuông cắt miếng.

com-chieu-ngon-kho-quen-voi-mon-canh-ga-rim-ot-dam-da-7b843e

Bước 5

Bắc chảo lên bếp cùng khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, cho gừng, tỏi, ớt vào phi thơm. Sau đó bạn gạt phần gừng, tỏi ớt sang một bên và cho 1 muỗng canh xốt đậu vào, đảo đều.

com-chieu-ngon-kho-quen-voi-mon-canh-ga-rim-ot-dam-da-4a8858

Bước 6

Lúc này bạn cho ớt chuông vào xào cho đến khi chuyển mềm thì cho cánh gà và khoai tây vào. Nêm cùng với muối, bột canh, nước mắm cho vừa với khẩu vị, đảo đều cho thấm rồi tắt lửa.

 

Món gà rim ớt cay với phần thịt gà được tẩm ướp, bám bột chiên vàng rồi mới rim nên bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được sự giòn rụm ở da nhưng bên trong mềm ngon ấn tượng, quyện với vị cay của ớt và chút bùi bùi của khoai tây, quả thực là rất hấp dẫn! Ngoài ra, thịt gà giàu vitamin và protein mà cơ thể dễ dàng hấp thụ nên có tác dụng tăng cườngsức khỏecực kì tốt nữa đấy!

com-chieu-ngon-kho-quen-voi-mon-canh-ga-rim-ot-dam-da-76a1ef

Chúc các bạn thành công với cách làm gà rim ớt này nhé!

Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Giấy phép hoạt động báo chí số 512/GP-BTTTT do
Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/11/2020
Tổng biên tập: Phan Huy Hiền
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com, banbientap@doanhnghiepvn.vn

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.22169595
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC