Cách làm món đậu phụ hấp tôm thịt bùi thơm, dậy mùi
15 phút xong ngay món sườn xào ngũ vị mới lạ, hấp dẫn / Đổi vị cơm nhà với món canh cá nục thơm nức, lạ miệng
Nguyên liệu làm món đậu hấp tôm thịt
100 gr tôm tươi.
100 gr thịt xay.
Đậu phụ 2-3 bìa.
Táo xanh: ½ quả.
Hành lá.
Bột năng, dầu hào, dầu mè, gia vị, tiêu, đường, nước mắm.
Ảnh minh họa
Cáchlàm món đậu hấp tôm thịt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Làm sạch tôm, bóc vỏ đem băm nhuyễn.
Táo xanh gọt vỏ, thái hạt lựu.
Đem trộn đều thịt xay cùng tôm, táo xanh, hành băm nhỏ, 1 thìa bột năng, 1 thìa café gia vị cùng chút tiêu.
Bước 2: Làm hỗn hợp đậu thịt
Đậu phụ cắt miếng vuông khoảng 5 cm.
Hỗn hợp tôm thịt đã ướp lúc trước bạn lấy ra vê viên tròn rồi đặt lên từng miếng đậu. lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.
Ảnh minh họa
Bước 3: Hấp đậu
Cho đậu thịt vào xửng hoặc cho vào nồi hấp khoảng 15 phút để đậu và thịt chín đều.
Bước 4: Làm nước sốt
Làm nước sốt cùng: 1 thìa dầu hào, 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu mè, ½ chén nước lọc nhỏ.
Cho hỗn hợp vào đun sôi để các gia vị tan quyện với nhau sau đó thêm 1 thìa bột năng vào đã hòa tan rồi đun thêm để tạo độ sánh.
Ảnh minh họa
Bước 5: Trình bày và thưởng thức
Rưới sốt lên phần đậu hũ đã hấp chín, trang trí với hành, rau mùi tùy thích. Đậu hũ là món ăn lành tính, nhiều đạm không chất béo, kết với lớp tôm thịt xen kẽ ăn kèm với nước sốt tạo cảm giác ngon miệng mà không ngán, phần sốt đậm đà rất đưa cơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Giải mã giấc mơ thấy người đã khuất xuất hiện trở lại
Từ ngày 22/11 đến cuối năm: Ba con giáp đón sóng may mắn, tài lộc hanh thông, sự nghiệp thăng tiến
Từ cuối tháng 11: Sao tài lộc rực sáng, 4 con giáp bứt phá và hưởng lộc lớn
Tử vi ngày 22/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn sự nghiệp thăng tiến, thu hoạch lợi nhuận khủng từ kinh doanh
Bấm chuông giữa trưa, mẹ chồng bơ phờ tìm đến xin ở nhờ: Cú sốc gia đình khiến tôi nghẹn lời
Bí mật kinh hoàng sau tờ đăng ký xe máy của mẹ chồng: Cơn ác mộng của một cuộc hôn nhân tưởng như hoàn hảo