Cách làm món đậu phụ hấp tôm thịt bùi thơm, dậy mùi
15 phút xong ngay món sườn xào ngũ vị mới lạ, hấp dẫn / Đổi vị cơm nhà với món canh cá nục thơm nức, lạ miệng
Nguyên liệu làm món đậu hấp tôm thịt
100 gr tôm tươi.
100 gr thịt xay.
Đậu phụ 2-3 bìa.
Táo xanh: ½ quả.
Hành lá.
Bột năng, dầu hào, dầu mè, gia vị, tiêu, đường, nước mắm.
Ảnh minh họa
Cáchlàm món đậu hấp tôm thịt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Làm sạch tôm, bóc vỏ đem băm nhuyễn.
Táo xanh gọt vỏ, thái hạt lựu.
Đem trộn đều thịt xay cùng tôm, táo xanh, hành băm nhỏ, 1 thìa bột năng, 1 thìa café gia vị cùng chút tiêu.
Bước 2: Làm hỗn hợp đậu thịt
Đậu phụ cắt miếng vuông khoảng 5 cm.
Hỗn hợp tôm thịt đã ướp lúc trước bạn lấy ra vê viên tròn rồi đặt lên từng miếng đậu. lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.
Ảnh minh họa
Bước 3: Hấp đậu
Cho đậu thịt vào xửng hoặc cho vào nồi hấp khoảng 15 phút để đậu và thịt chín đều.
Bước 4: Làm nước sốt
Làm nước sốt cùng: 1 thìa dầu hào, 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu mè, ½ chén nước lọc nhỏ.
Cho hỗn hợp vào đun sôi để các gia vị tan quyện với nhau sau đó thêm 1 thìa bột năng vào đã hòa tan rồi đun thêm để tạo độ sánh.
Ảnh minh họa
Bước 5: Trình bày và thưởng thức
Rưới sốt lên phần đậu hũ đã hấp chín, trang trí với hành, rau mùi tùy thích. Đậu hũ là món ăn lành tính, nhiều đạm không chất béo, kết với lớp tôm thịt xen kẽ ăn kèm với nước sốt tạo cảm giác ngon miệng mà không ngán, phần sốt đậm đà rất đưa cơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tử vi ngày 8/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Mùi gặp nhiều thách thức, công việc bị cản trở bởi tiểu nhân
Gặp mẹ chồng tương lai, tôi bàng hoàng nhận ra: "Bác sĩ từng khám thai cho mình!"
Choáng váng trước cảnh em chồng sau bốn tháng sinh con: Người gầy gò, mắt quầng thâm, tưởng chừng chẳng còn sức sống
Thủ thuật đuổi gián, kiến và muỗi không còn sống trong nhà! Không ngờ nó có hiệu quả 100% mà nhiều người không biết
Nam hay nữ có 4 dấu hiệu này trong lòng bàn tay chứng tỏ có số phú quý giàu sang
Mua chậu dâu tây làm cảnh, nửa đêm tôi bị bố mẹ chồng đập cửa tra khảo vì em chồng đau bụng quằn quại