15 phút xong ngay món sườn xào ngũ vị mới lạ, hấp dẫn
Đổi vị với món gà nấu rượu vang trắng thơm ngon lạ miệng / 5 món phụ nữ ăn vào vừa giúp giảm cân nhanh lại sạch ruột, khỏe người
Nguyên liệu làm sườn xào ngũ vị
400 gram sườn heo
1 củ khoai tây
1 quả ớt chuông xanh
1 quả trứng
1/2 củ hành tây
4-5 cọng hành lá
Dầu ăn, dầu hào, muối, bột bắp, nước tương

Sườn xào ngũ vị ngon lạ miệng, dễ ăn (Ảnh minh họa)
Cách làm sườn xào ngũ vị
Bước 1: Khoai tây nạo vỏ, cắt thành miếng nhỏ và ngâm trong nước khoảng 20 phút để khoai không bị thâm. Ớt chuông, hành tây, lá hành cũng rửa sạch và thái thành dạng hạt lựu.
Sườn heo rửa sạch, chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, cho sườn vào bát lớn, thêm 2 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột bắp, 1 lòng trắng trứng gà và trộn đều.
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già và đổ khoai tây vào chiên vàng.
Vớt phần khoai đã chiên vàng ra và cho phần sườn heo đã tẩm ướp vào chảo, chiên tới khi thịt ngả sang màu đỏ rượu là được.
Bước 3: Cho phần ớt chuông, hành tây đã thái nhỏ và chảo và phi thơm. Sau đó, đổ phần khoai tây và thịt sườn đã chiên chín vào chảo, thêm 2-3 thìa nước tương và đảo đều. Tùy vào khẩu vị mà chị em có thể tăng hoặc giảm lượng nước tương.
Cuối cùng, rắc thêm 1 chút lá hành thái nhỏ trước khi tắt bếp và bày thịt ra đĩa, vậy là đã hoàn thành xong món sườn xào ngũ vị này mời cả nhà cùng thưởng thức rồi.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Làm thịt vịt cứ thêm bước này, vừa dễ nhổ sạch lông lại khử mùi hôi hiệu quả
Cẩn trọng khi đổ xăng: 5 thói quen sai lầm có thể khiến bạn tốn kém, hại xe và tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ
Mùa hè sắp đến, hãy học ngay những mẹo tiết kiệm điện đơn giản này để giảm chi phí cho gia đình
Nếu bạn còn mắc những sai lầm này khi dùng bếp điện nấu ăn thì đừng trách vì sao hóa đơn tiền điện lại tăng cao