Cách làm món sụn băm xào chua ngọt đưa cơm
2 cách làm hạt nêm từ nấm ngon mà an toàn / Gợi ý cách làm trắng da bằng bột gạo an toàn cho bạn làn da trắng hồng, không bắt nắng
Với nguyên liệu chính là sụn heo, bạn có thể chế biến thành một món ăn hấp dẫn, “tốn” cơm. Cùng bà nội trợ Lâm Anh Đào trổ tài làm món sụn băm xào chua ngọt thơm ngon chiêu đãi cả gia đình.
Nguyên liệu:
500 gr sụn heo

1 miếng riềng
1 khúc sả
3 tép tỏi
1 trái ớt sừng
1/2 muỗng cà phê tiêu
Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường + 4 muỗng canh nước + 1 muỗng canh nước cốt chanh + ớt tỏi băm hoà chung trong 1 cái chén
Thực hiện món sụn băm xào chua ngọt
Bước 1: Riềng + sả + tỏi + tiêu và ớt cho vào cối giã nhuyễn.

Bước 2: Sụn heo rửa sạch, băm nhỏ
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho sụn heo vào xào tơi. Sau đó cho nguyên liệu giã nhuyễn (ở bước 2) vào xào thơm 4-5 phút. Cuối cùng cho chén nước mắm mặn ngọt vào đảo đều, đậy nắp rim nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp khô ráo. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Trình bày : Sụn xào chua ngọt cho ra đĩa, rắc chút hành lá là hoàn tất. Món này dùng với cơm nóng rất ngon.

End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Mẹo học tiếng anh hiệu quả: Học đúng cách để giỏi nhanh hơn
Ớt: Gia vị cay nồng hay 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe?
Quạt làm mát như thế nào? Bật mí cơ chế tạo gió đơn giản mà hiệu quả
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng