Cách làm món trứng ốp sốt chua ngọt thơm ngon lạ miệng
Cải chíp xào thịt ba chỉ - Món ngon dễ làm / Bí quyết luộc tôm để có món ngon thượng hạng do đầu bếp tiết lộ
6 quả trứng gà
1 nhánh hành lá
1 củ hành khô
1 muỗng canh bột năng
30ml giấm
30ml tương cà
Gia vị: Muối, nước tương, đường, dầu ăn.
Ảnh minh họa
Cách làm món trứng ốp sốt chua ngọt ngon lạ miệngBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành khô bóc vỏbăm nhỏ.
Còn hành lá thì bạn cắt nhỏ nhé.
Ảnh minh họa
Bước 2: Làm trứng ốp la
Bạn bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng thì đập trứng vào chiên ốp la cho chín, rồi gắp ra đĩa.
Bước 3:Làm trứng ốp sốt chua ngọt
Bạn hòa tan 30ml nước tương, 30ml giấm, 15g đường, một ít muối (tùy khẩu vị), 30ml tương cà, 1 muỗng canh bột năng và 120ml nước lọc.
Sau đó, bạn bắc chảo dầu khác lên bếp, dầu nóng thì cho tỏi băm vào, phi vàng thơm rồi đổ hỗn hợp sốt vào và nấu sôi.
Tiếp đến, bạn thêm trứng ốp la vào, rim tầm 1 phút cho thấm vị rồi tắt bếp.
Ảnh minh họa
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Cuối cùng, bày trứng ốp sốt chua ngọt ra đĩa, rải thêm hành lá cắt nhỏ vào là xong.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bấm chuông giữa trưa, mẹ chồng bơ phờ tìm đến xin ở nhờ: Cú sốc gia đình khiến tôi nghẹn lời
10 triệu mỗi tháng gửi về chăm bố mẹ chồng, nhưng ngày về thăm quê, nhìn mâm cơm nghèo nàn, tôi lặng người
Bí mật kinh hoàng sau tờ đăng ký xe máy của mẹ chồng: Cơn ác mộng của một cuộc hôn nhân tưởng như hoàn hảo
Loài côn trùng nằm dưới hang sâu, được xem như 'lộc trời cho', xưa không ai thèm ăn nhưng nay là đặc sản, giá 200 nghìn đồng/kg
Nhỏ một giọt dầu gió vào quần áo lúc đang ngâm, công dụng bất ngờ mà không loại bột giặt nào có được
Khi chiên đậu phụ cho dầu nhiều sẽ 'lãng phí'! Hãy nhớ 2 mẹo này đậu phụ sẽ không bị vỡ hay dính chảo