Cách làm sữa đậu đỏ sánh mịn, thơm mát giúp làm đẹp da

Bước 1: Đậu đỏ rửa sạch, ngâm khoảng 3-4 tiếng hoặc ngâm qua đêm. Loại những hạt đậu lép, hỏng và mốc ra ngoài.

Bước 2: Sau khi ngâm đậu đỏ xong, vớt ra cho đậu đỏ và nước lọc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó dùng khăn vải màn lọc lấy nước, bỏ bã.

Bước 3: Cho sữa đậu đỏ vào nổi thêm vài lá nếp đã rửa sạch đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng dùng muôi hớt phần bọt ở trên.

Bước 4: Khi sữa đậu đỏ sôi đun thêm khoảng 5 phút sau đó đổ vào bình đợi nguội rồi rót ra cốc pha với đường cùng chút sữa tươi cùng vài viên đá lạnh và thưởng thức.