Cách làm thạch đen sương sáo dai ngon chỉ trong 5 phút

Để làm món thạch đen sương sao rất đơn giản. Người dùng có thể tự chế biến ở nhà với những những thao tác cơ bản dưới đây:

Nguyên liệu:

Bột thạch sương sáo: 1 gói 50g (các bạn có thể tìm mua trong siêu thị hoặc các cửa hàng tiện lợi, các cửa tiệm bán bánh)

Đường trắng

1 lít nước

Sữa đặc, nước cốt dừa (dùng để ăn kèm thạch)

Cách làm

Bước 1: Đổ đường và bột thạch sương sáo vào một tô với 200ml nước rồi đảo đều để nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 2: Đổ 800ml còn lại vào một chiếc nồi đun sôi sau đó đổ bột thạch vào quấy đều đến khi nước thạch chín và sánh đặc lại.

Bước 3: Sau khi thạch đã chín, đổ thạch ra bát để nguội rồi cắt thành những miếng vừa ăn.

Bước 4: Thạch sương sáo làm xong có thể bảo quản bằng ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn cắt thành những miếng vuông nhỏ hòa cùng sữa đặc và nước cốt dừa đều rất ngon và thơm.