Cách làm thạch viên nhân phô mai thơm ngon, hạ nhiệt ngày nóng bức
Chả mực và những món ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch Hạ Long / Răng mực nướng và loạt món ăn độc lạ không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết
Nguyên liệu làm thạch viên nhân phô mai
Phô mai viên: 1 gói.
Thạch rau câu giòn: 1 gói.
Đường: 150g.
Chanh leo: 5 trái.
Dâu tây: 500g.
Khay làm đá viên: 2 khay.
Các bước làm thạch viên nhân phô mai
Đầu tiên bạn đem dâu tây rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo, ép lấy nước, để riêng.
Tiếp theo rửa sạch chanh leo, cắt đôi, tách lấy phần hạt, lọc qua rây để lấy được nước nguyên chất, hòa thêm 3 thìa đường cho bớt vị chua, để riêng vào 1 bát khác.
Sau đó bạn xếp phô mai. Phô mai bạn có thể chọn mua loại hình vuông nhỏ, chỉ cần bóc vỏ cho vào khuôn.
Lưu ý: Còn nếu bạn mua loại phô mai miếng hình tam giác thì bạn cắt miếng ra rồi xếp vào khuôn.
Bạn hòa siro vào với nước. Ở đây, nếu bạn thích ăn thạch ngọt nhiều thì cho thêm đường. Sau đó cho gói bột rau câu dẻo Jelly vào hỗn hợp siro và nước ở trên.
Tiếp đến, bạn đun hỗn hợp thạch trên lửa nhỏ cho sôi trong khoảng 3-5 phút để hỗn hợp rau câu nở và tan hết rồi tắt bếp. Sau đó bạn chia đều thạch vào khuôn.
Cuối cùng bạn để đông tự nhiên, sau khi thạch đông bạn để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng là có thể dùng ngay.
Chúc bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Ngắm vòng ngực quá khổ của 'thánh nữ áo tắm' Nhật Bản
Ngắm đường cong khiến cánh mày râu 'điên đảo' của hot girl có 5,9 triệu fan
Dẫn bạn trai đến buổi họp lớp, cô bạn lớp trưởng lao đến hôn anh khiến tôi và mọi người tròn xoe mắt không hiểu chuyện gì đang xảy ra
Đưa bạn trai về ra mắt, vừa nhìn thấy cỗ quan tài ở góc nhà, anh đã sững người, mặt mày tái mét không dám bước vào
Chồng cũ đến đón con gái đi chơi một ngày, chiều liền đem sang 1 tỷ xin tái hợp, nghe lý do mà tôi khóc nấc
Đi ăn với bạn trai mới quen, đến khi thanh toán thì anh ta biến mất để lại hóa đơn 5 triệu đồng, nào ngờ một năm sau chúng tôi gặp lại trong hoàn cảnh tréo ngoe