Cách nấu bánh canh sườn heo cho bữa sáng cuối tuần
Những món ăn nhất định phải thưởng thức khi tới thăm Hà Nội / 3 món ăn mùa hè thanh mát với thịt ngan
Sườn non: 500g
Bánh canh: 300g
Cà rốt: 100g
Củ cải trắng: 100g
Hành lá: 10g
Giá đỗ: 100g, lô lô 100g
Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu…

Bánh canh sườn heo chiêu đãi cả nhà bữa sáng cuối tuần (Ảnh minh họa)
Cách làm bánh canh sườn heoBước 1: Sườn làm sạch bằng cách lấy muối chà xát sau đó rửa sạch lại với nước, cắt đoạn nhỏ vừa ăn. Cho sườn non vào nồi để ninh, trong quá trình ninh, nhớ thường xuyên vớt bỏ bọt để nồi nước dùng không bị đục. Nêm thêm bột nêm, đường, bột ngọt và tiêu cho vừa khẩu vị của gia đình.
Sau đó thêm củ cải trắng, cà rốt vào nồi luộc chung với sườn, cách này giúp nước dùng sẽ đậm đà, ngọt hơn khi ăn.

Hoàn thành bánh canh sườn heo thơm ngon, hấp dẫn (Ảnh minh họa)
Bước 2: Khi chuẩn bị ăn bạn trụng sợi bánh canh chín trong nồi nước sôi, cho sợi bánh canh ra tô, múc sườn heo lên trên, xếp rau thơm và rắc thêm chút hành lá sau đó chan nước dùng vào và thưởng thức.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Tử vi ngày 14 tháng 3 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ đón tin vui tài lộc, Hợi cần cẩn trọng trong các mối quan hệ
3 con giáp cần cẩn trọng vào ngày 14 tháng 3: Ai dễ gặp biến cố
3 con giáp may mắn nhất thứ 6 ngày 14 tháng 3 (15 tháng 2 âm lịch)
Phụ nữ có những đặc điểm này ắt hẳn có 'duyên ngầm' khiến đàn ông đắm say
Người xưa có câu 'tai to ắt có phúc, mắt lé tâm có độc' có ý nghĩa gì? Liệu câu nói này có chính xác?
Du khách thích thú ngắm hoa, săn mây trên cao nguyên Mộc Châu