Đời sống

Canh củ sen hầm sườn non ngọt lịm cho ngày Hè thanh mát

Vào những ngày Hè oi bức, món canh củ sen hầm sườn non với nước dùng ngọt lịm, củ sen dẻo mềm chứa đầy chất dinh dưỡng sẽ là món ăn vừa thanh mát, vừa tốt cho sức khoẻ.

Cách làm món sườn non rim dứa chua ngọt đậm đà, đưa cơm quá đã / Sườn non nấu dưa củ siêu hấp dẫn, cho bữa tối thêm tròn vị

Cách làm canh củ sen hầm sườn non ngon ngày Hè

Nguyên liệu:

Sườn non: 500gr.

Củ sen: 2 củ vừa.

Cà rốt: 2 củ.

Hành, mùi

Hạt nêm, muối, đường, tiêu

Nước mắm vị xưa

canh-cu-sen-ham-suon-non

Canh củ sen hầm sườn non ngọt lịm, thanh mát cho ngày hè nắng nóng

Sơ chế:

Củ sen gọt vỏ thái lát vừa ăn, ngâm nước muối loãng và ít chanh để giúp sen không bị thâm. Luộc sơ

Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa cắt vừa miếng.

Hành, mùi rửa sạch thái nhỏ.

Sườn rửa sạch sau đó luộc sơ đổ phần nước đó đi.

 

Thực hiện:

Bước 1: Đun sôi 400ml nước, sau đó cho sườn hầm 15 phút.

Bước 2: Cho củ sen vào nấu 15 phút nữa.

Bước 3: Tiếp đến cho cà rốt, nêm gia vị vừa miệng. Khi thấy món canh sườn củ sen chín cho thêm hành mùi tắt bếp. Cho canh sườn củ sen ra bát dùng với cơm nóng.

- CLIP: Hướng dẫn làm mứt xoài ăn kèm cùng bánh mì sandwich. Nguồn: Zing.

 

 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm