Đời sống

Canh ngao nấu khế thanh mát ngày hè

Canh ngao nấu khế chua sẽ là món ăn cực đưa cơm trong ngày hè chị em hãy bổ sung vào thực đơn ngay nhé.

Canh cá diêu hồng nấu chua ai ăn cũng nghiện / Ngọt thơm bánh cuốn canh "nước non Cao Bằng"

Nguyên liệu:
Ảnh minh họa.

Ảnh minh họa.

1 kg ngao
3 quả khế chua
1 quả cà chua
Hành lá, thì là, rau răm
Hành khô, gừng tươi
Cách làm:
Cách chọn ngao ngon:
Bạn nên chọn những con có vỏ cứng, ngậm chặt miệng, cầm nặng tay. Nếu ngao nhẹ tênh, dùng tay tách ra dễ dàng là ngao đã chết.
Đối với những con ngao há miệng, nếu bạn chạm tay vào mà chúng ngậm miệng lại thì chứng tỏ nó còn sống và là ngao ngon.
Cách nấu canh ngao:
Bắc bếp, đun nóng dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm, cho thêm 1 thìa nước mắm để dậy hương thơm, tăng thêm vị đậm đà.
Cho cà chua vào xào và tiếp đó là thịt ngao. Khi thịt ngao và cà chua quyện đậm vị vào nhau, cho nước luộc ngao vào.
Khi nước sôi, thả khế vào, lưu ý nêm nếm gia vị vừa ăn, không om khế quá nát. Khi gia vị vừa ăn, cho hành lá, rau răm thì là vào, đổ canh ra bát.
Từ khóa: canh ngao canh ngao nấu khế Canh ngao nấu khế chua món ngon giải nhiệt
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Quảng Ninh: Chú rể cầm lái 'ngựa hoang' Ford Mustang tông vào dải phân cách nát đầu xe

Quảng Ninh: Chú rể cầm lái 'ngựa hoang' Ford Mustang tông vào dải phân cách nát đầu xe

Sau ngày 27 tháng 12: Thần Tài gõ cửa, 3 con giáp đổi đời với tài vận thăng hoa

Tử vi ngày 27/12/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tý rực rỡ thành công, tuổi Thân cần đề cao cảnh giác

3 công dụng khi cắm chiếc tăm bông vào lọ dầu gió, rất ít người biết

Người xưa khuyên: Trồng cây này trước nhà phải chặt bỏ ngay kẻo đen đủi kéo đến

Loại cá đặc sản tiền triệu của miền Tây từng hot rần rần nay bất ngờ rớt giá, dân rao bán chỉ từ 300.000 đồng/kg, mua nhanh còn kịp

Loại cá đặc sản tiền triệu của miền Tây từng hot rần rần nay bất ngờ rớt giá, dân rao bán chỉ từ 300.000 đồng/kg, mua nhanh còn kịp

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm