Học ngay 2 món canh nóng hổi mà nấu không mất thời gian cho bữa tối
Trời lạnh, nhanh tay nấu ngay 5 món canh nóng bỏng lưỡi, cả nhà ăn hết sạch / Cách nấu 5 món canh thơm nức ngon tuyệt vời
Ảnh minh họa.
Nguyên liệu:
250g sườn non
1 bắp ngô ngọt
1 củ cà rốt
Gừng, tỏi, hành lá
Gia vị
Đầu tiên, rửa ngô cắt khúc, cà rốt gọt vỏ cắt miếng, sườn rửa sạch chặt miếng vừa ăn.
Cho sườn vào nồi nước thêm chút gừng thái lát, sau đó đun sôi rồi đem rửa sạch sườn.
Sau đó cho sườn đã rửa sạch lại vào nồi, thêm ngô, cà rốt, thêm lượng nước vừa đủ đun sôi trong 20 phút ở lửa lớn.
Sau đó giảm nhỏ lửa, nêm gia vị cho vừa với khẩu vị gia đình. Bạn cho khúc đầu hành trắng thả vào nồi canh cho ngọt. Ninh tiếp khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp. Thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.
Múc canh sườn ngô ra bát dùng nóng. Sườn ngọt mềm, ngô ngọt thơm thơm chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.
Canh ba chỉ nấu cà tím
Nguyên liệu:
500gr cà tím
200 gr thịt ba chỉ
2 bìa đậu phụ
2 quả cà chua
Tía tô, hành, lá lốt
Gia vị vừa đủ
Cách làm:
Cà tím cắt núm rửa sạch, thái miếng nhỏ. (để cà tìm khỏi thâm thì khi thái ngâm cà vào nước muối. Và để có món cà ngon hơn bạn nên mua cà “dái dê”)
Thịt ba chỉ thái miếng, ướp gia vị, rang cho miếng thịt săn lại. Đậu phụ thái nhỏ, rán vàng. Tía tô, hành, lá lốt thái nhỏ.
Phi hành mỡ thơm, sau đó cho cà tím vào xào cho ngấm mắm muối. Tiếp đó cho cà chua đã thái vào đảo đều và cho nước đun trong khoảng 10 phút. Cho thịt đã rang vào đun thêm khoảng 15 phút thì cho đậu. Tiếp đó, cho tía tô, lá lốt vào đảo đều bắc ra. Món này ăn nóng sẽ ngon hơn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bắt đầu lập đông, từ ngày 7/11, các con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, vận may thăng hoa, Niết bàn sẽ tái sinh!
4 con giáp được thần tài chiếu cố, tài lộc rực rỡ trong mùa đông
Tử vi 12 con giáp ngày 7/11/2024: Tuổi Tỵ bứt phá, tuổi Sửu tài lộc thăng hoa
Loài cá nước ngọt của Việt Nam từng bị chê ít người ăn được, nay bán tới 500.000 đồng/kg
Bàng hoàng phát hiện bí mật trong tủ chén, mối quan hệ mẹ chồng - nàng dâu thay đổi đầy bất ngờ!
Cuộc sống “trong mơ” hay địa ngục lặng lẽ? Mỗi tháng nhận 50 triệu từ chồng để ở nhà ăn chơi, tôi chỉ biết khóc trong nghẹn ngào