Chán thịt cá, làm ngay nấm sốt dầu hào, hao cơm phải biết
Chú rể làm phép toán cộng sai, cô dâu bỏ cưới / Cây quen thuộc mà dân mạng lại tranh cãi dữ dội, 90% trả lời sai: Là sung, vả hay ngái?
Nấm đùi gàsốt dầu hào, đảm bảo sự thanh mát cho ngày hè oi bức, mà vẫn đủ chất dinh dưỡng đối với những người thèm thịt. Món ăn này không khó để chế biến, và bí quyết nằm ở phần nước sốt đậm đà, sóng sánh, thấm vào từng thớ nấmtạo nên độ thơm ngậy khó cưỡng.
Nguyên liệu:
- 2 cây đùi gàloại to, 3 tép tỏi, nửa bát nước, 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh tinh bột ngô, đường, gia vị, lá mùi tây, hành hoa. Tỏi đập dập, băm nhỏ.
![Chán thịt cá, làm ngay nấm sốt dầu hào, hao cơm phải biết - Ảnh 1. Chán thịt cá, làm ngay nấm sốt dầu hào, hao cơm phải biết - Ảnh 1.](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/07/14/Chan-thit-ca-lam-ngay-nam-sot-dau-hao-hao-com-phai-biet_1.jpg?format=webp)
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Nấm rửa sạch, để ráo nước. Thái nấm thành những khoanh tròn. Dùng mũi dao khứa nhẹ trên 2 mặt khoanh nấm, tạo hình ô chéo. Những đường cắt này giúp phần sốt thấm sâuhơn vào nấm.
![Chán thịt cá, làm ngay nấm sốt dầu hào, hao cơm phải biết - Ảnh 2. Chán thịt cá, làm ngay nấm sốt dầu hào, hao cơm phải biết - Ảnh 2.](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/07/14/Chan-thit-ca-lam-ngay-nam-sot-dau-hao-hao-com-phai-biet_2.jpg?format=webp)
Hành hoa, lá mùi tây rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Chuẩn bị nước sốt
Đổ nước khoảng ½ bát ăn cơm, thêm nước mắm, dầu hào, gia vị, đường sao cho vừa miệng. Sau đó, trộn thêm tinh bột ngô, loại nguyên liệu giúp sốt có độ sánh mượt khi nấu.
![Chán thịt cá, làm ngay nấm sốt dầu hào, hao cơm phải biết - Ảnh 3. Chán thịt cá, làm ngay nấm sốt dầu hào, hao cơm phải biết - Ảnh 3.](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/07/14/Chan-thit-ca-lam-ngay-nam-sot-dau-hao-hao-com-phai-biet_3.jpg?format=webp)
![Chán thịt cá, làm ngay nấm sốt dầu hào, hao cơm phải biết - Ảnh 4. Chán thịt cá, làm ngay nấm sốt dầu hào, hao cơm phải biết - Ảnh 4.](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/07/14/Chan-thit-ca-lam-ngay-nam-sot-dau-hao-hao-com-phai-biet_4.jpg?format=webp)
Bước 3: Chiên nấm
Cho một chút dầu vào chảo, đun nóng. Đổ nấm vào và chiên vàng 2 mặt.
![Chán thịt cá, làm ngay nấm sốt dầu hào, hao cơm phải biết - Ảnh 5. Chán thịt cá, làm ngay nấm sốt dầu hào, hao cơm phải biết - Ảnh 5.](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/07/14/Chan-thit-ca-lam-ngay-nam-sot-dau-hao-hao-com-phai-biet_5.jpg?format=webp)
Bước 4: Sốt nấm
Đổ tỏi băm vào chảo, phi thơm. Tiếp tục đổ hành và mùi tây vào, đun thêm khoảng 10 giây trước khi nhấc ra khỏi bếp.
Giờ chỉ việc thưởng thức nấm sốt dầu hào cùng cơm trắng thôi nào!
![Chán thịt cá, làm ngay nấm sốt dầu hào, hao cơm phải biết - Ảnh 6. Chán thịt cá, làm ngay nấm sốt dầu hào, hao cơm phải biết - Ảnh 6.](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/07/14/Chan-thit-ca-lam-ngay-nam-sot-dau-hao-hao-com-phai-biet_6.jpg?format=webp)
Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Em chồng rửa bát cho cả nhà trừ bát của tôi, hôm sau, tôi cầm 22 triệu đi làm một việc khiến cô nàng giận tím mặt nhưng phải im thin thít
Bỗng dưng cả nhà náo loạn vì cô em chồng chưa cưới đã chửa, biết cha đứa bé là ai, tôi càng chết điếng
Trong mắt đàn ông, đây là 4 nơi quyến rũ nhất trên cơ thể người phụ nữ, đàn ông hư 'chết mê chết mệt'
Chăm em gái ở cữ, nửa đêm tôi bưng ly sữa vào phòng thì đứng sững tại chỗ khi nghe tiếng quát của em rể
Về nhà chơi, tôi giật mình thấy mẹ đang dọn mâm bát vỡ giữa nhà, còn em dâu thì đứng chống nạnh trả treo
Vừa xây xong nhà mới, vợ bất ngờ đón mẹ và em tôi tới sống cùng, biết rõ lý do tôi vô cùng nóng mặt