Chỉ dùng lò vi sóng, tôi làm được món bánh vừa nhanh vừa ngon lại còn giúp giảm cân!

Với cách làm bánh khoai lang này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

200g khoai lang tím

2 thìa canh bột cốt dừa

Một ít vụn dừa

Cách làm:

Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát, cho khoai lang vào đĩa rồi đặt vào lò vi sóng ở chế độ lửa cao trong khoảng 5 phút.

Lấy đĩa khoai lang ra rồi thêm bột cốt dừa vào trộn đều.

Nghiền nhuyễn khoai khi còn nóng.

Viên khoai lang tím thành từng viên tròn nhỏ rồi ấn dẹt, lăn bánh khoai qua vụn dừa rồi đặt lên đĩa, cho bánh vào lò vi sóng để ở chế độ lửa cao trong khoảng 2 phút là được.

Thành phẩm:

Từng chiếc bánh khoai lang tím nhỏ xinh đẹp mắt được phủ bởi một lớp vụn dừa thơm nức. Bánh có vị ngọt tự nhiên của khoai, vị béo ngậy của dừa ăn rất ngon miệng. Nếu bạn đang giảm cân thì hãy thử ngay cách làm bánh khoai lang tím bằng lò vi sóng này nhé!

Chúc bạn thành công với cách làm bánh khoai lang giảm cân này!