Có 5 món ăn sáng rất quen thuộc nhưng lại không hề tốt cho sức khỏe, đặc biệt khiến bạn tăng cân nhanh chóng

Các loại bánh thường chứa nhiều carbohydrate tinh chế và đường. Điều này sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn và tạo ra phản ứng viêm (Ảnh minh họa).

Theo chuyên gia dinh dưỡng Langevin, các loại bánh, từ bánh nướng cho đến bánh rán và bánh ngọt đều những món ăn sáng có thể phá hoại sức khỏe tổng thể của bạn. Bởi vì chúng nổi tiếng chứa nhiều carbohydrate tinh chế và đường. Điều này sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn và tạo ra phản ứng viêm.

"Chưa kể, các món chiên rán thường sử dụng bơ hoặc dầu thực vật có chứa nhiều chất béo bão hòa hoặc chất béo omega-6 cũng dễ gây viêm khi ăn quá mức. Bên cạnh đó, ăn nhiều các loại bánh chứa chất béo, nhiều đường vào bữa sáng sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Mà những người thừa cân lại thường có xu hướng tiết ra nhiều phân tử gây viêm hơn", bà Langevin nói.

Nếu thỉnh thoảng bạn muốn thưởng thức một món bánh để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng thì hãy tự tay làm cho mình một món bánh lành mạnh bằng cách thay một nửa bột mì trắng bằng một loại ngũ cốc nguyên hạt hoặc bột mì nguyên cám. Bạn cũng có thể thêm các loại hạt vào món bánh để vừa có thêm omega-3, vừa có chất xơ. Kết hợp với trái cây nữa là bạn đã có một bữa ăn hoàn hảo.

Đây là 2 thực phẩm ăn liền có vị ngon, nhưng các loại thịt xông khói và xúc xích cung cấp rất ít chất dinh dưỡng. Thậm chí, nó còn chứa nhiều chất béo ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn về lâu dài như gây ra bệnh tim mạch, ung thư và một số bệnh mãn tính khác.

Do đó, "nếu bạn thích ăn thịt xông khói và xúc xích thì nên thử thay thế hai món ăn này bằng những thực phẩm "thịt" có nguồn gốc thực vật. Nhưng bạn phải nhớ lựa chọn sản phẩm nào có thành phần thực phẩm nguyên chất và ít natri", chuyên gia dinh dưỡng Langevin khuyên.