Công thức nấu canh ghẹ rau muống thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè
Cách nấu miến lòng mề gà, mộc nhĩ ngon mê ly cho bữa sáng / Cách làm phở gà nấu nấm ngon khó cưỡng cho bữa sáng
Công thức nấu canh ghẹ nấu rau muống thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè
Để giúp các bạn có được những bí kíp nấu những món canh ngon cho mùa hè này, sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu món canh ghẹ nấu rau muống ngon, bổ dưỡng dưới đây nhé!
Công thức nấu canh ghẹ nấu rau muống thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè
Chuẩn bị nguyên liệu:
3 con ghẹ tươi ngon
1 bó rau muống
Hành khô, hạt nêm, nước mắm
Công thức nấu canh ghẹ nấu rau muống thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè
Hướng dẫn các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
+ Rau muống bạn đem rửa sạch và vặn thành từng khúc ngắn cho dễ ăn. Bạn nên chọn những bó rau có cọng nhỏ, non và có màu trắng.
+ Hành khô bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.
Bước 2: Sơ chế ghẹ:
+ Để biết con ghẹ nào ngon thì bạn hãy nhấc nó lên, nếu thấy chắc nịch và khi ấn tay vào phần yếm phía dưới ức thấy căng thì là ghẹ ngon và có nhiều thịt.
Lưu ý: Các bạn cũng nên quan sát màu sắc của ghẹ, nên chọn con nào có màu đỏ ở yếm và chân ghẹ tươi sẽ co lại.
+ Sau đó ghẹ bạn đem rửa sạch, dùng bàn chải chà cho hết bùn đất và bụi bẩn. Sau đó, gỡ bỏ mai ghẹ và bóc phần phổi màu xám ở hai bên ghẹ.
+ Tiếp theo bạn cho chúng vào ngăn đá tủ lạnh tầm 3 đến 5 phút để cho ghẹ ngất đi rồi bắt đầu cắt làm đôi.
Bước 3: Chế biến:
+ Đầu tiên các bạn đặt chảo lên bếp, đun khô.
+ Sau đó cho hành và một chút dầu ăn vào, phi thơm lên. Nhanh tay cho ghẹ vào đảo đến khi ghẹ chuyển sang màu đỏ thì đổ nước vào để nấu canh.
+ Nêm nếm gia vị và lượng nước cho vừa ăn. Đun trong khoảng 5 phút thì bạn cho vào. Đợi nước sôi trở lại và rau vừa chín tới thì tắt bếp.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món ăn thơm ngon này rồi nhé, chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bấm chuông giữa trưa, mẹ chồng bơ phờ tìm đến xin ở nhờ: Cú sốc gia đình khiến tôi nghẹn lời
10 triệu mỗi tháng gửi về chăm bố mẹ chồng, nhưng ngày về thăm quê, nhìn mâm cơm nghèo nàn, tôi lặng người
Bí mật kinh hoàng sau tờ đăng ký xe máy của mẹ chồng: Cơn ác mộng của một cuộc hôn nhân tưởng như hoàn hảo
Từ ngày 22/11 đến cuối năm: Ba con giáp đón sóng may mắn, tài lộc hanh thông, sự nghiệp thăng tiến
Giải mã giấc mơ thấy người đã khuất xuất hiện trở lại
Từ cuối tháng 11: Sao tài lộc rực sáng, 4 con giáp bứt phá và hưởng lộc lớn