Công thức nấu chè bí đỏ đậu phộng thanh mát cho mùa hè
Chè đậu đỏ nấu theo cách này: Ai còn độc thân ăn vào có thể nhanh chóng "thoát ế" / Cách nấu chè mè đen cực ngon, cực bổ
Công thức nấu chè bí đỏ đậu phộng cho mùa hè
Vào mùa hè này, các bạn đã có trong tay bí kíp nấu chè bí đỏ đậu phộng thơm ngon chưa, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Công thức nấu chè bí đỏ đậu phộng cho mùa hè
Chuẩn bị nguyên liệu
300gr bí đỏ.
200 – 250gr đường.
300gr bột năng.
3 ống vani.
1 lon nước cốt dừa.
5 tsp bột sắn.
100 – 150gr đậu phộng.
Công thức nấu chè bí đỏ đậu phộng cho mùa hè

Hướng dẫn các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế bí đỏ
Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng.
Sau đó các bạn cho bí vào nối hấp, hấp chín rồi dùng thìa tán thật nhuyễn.
Bước 2: Nặn bột bánh bí đỏ
Bạn trộn với bột năng và 50 gr đường rồi dùng tay nhào thành một khối nhuyễn mịn, không dính tay là được (vì bí đỏ khá nhiều nước và ngọt nên chỉ cần cho thêm 1 ít đường và khi nhào bột cần điều chỉnh cho thêm nước hoặc bột nếu khối bột bị khô hoặc nhão).
Sau đó vê bột thành những viên tròn nhỏ.
Bước 3: Xử lý lạc rang
Bạn cho lạc vào nồi luộc chín tới, chắt bỏ nước chát rồi lại cho vào nồi lạc 100 gr đường và khoảng 600 ml nước nữa.
Đun sôi nước thì cho những viên bí đỏ vào.
Đun thêm khoảng 20 phút, khi thấy những viên bí đỏ nổi trên mặt nước là viên bí đã chín.
Bước 4: Bột sắn dây
Hòa bột sắn dây với một ít nước rồi đổ vào nồi, quấy thật đều tay đến khi bột chuyển màu trong và hơi sánh thì cho nước cốt dừa vào.
Quấy đều cho đến khi sôi tở lại thì tắt bếp.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn. Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Mẹo học tiếng anh hiệu quả: Học đúng cách để giỏi nhanh hơn
Ớt: Gia vị cay nồng hay 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe?
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng

Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe