Công thức pha nước chấm tỏi ớt phù hợp với mọi món ăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị pha nước chấm tỏi ớt

1 quả chanh

2 tép tỏi

2 trái ớt tươi

4 muỗng đường

6 muỗng nước lọc

5 muỗng nước mắm

Ảnh minh họa

Cách pha nước chấm tỏi ớt

Bước 1 : Chanh được mua về, lăn qua lại vài lần trên mặt phẳng, cắt đôi theo chiều ngang rồi vắt lấy nước cốt, để trong chén. Bạn dùng muỗng vớt hết phần hạt ra ngoài.

Bước 2 : Tỏi được bóc vỏ ngoài, rửa sạch, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, cắt bỏ cuống, băm nhỏ.

Bước 3 : Bạn cho 1 muỗng nước cốt chanh + 4 muỗng đường + 5 muỗng nước mắm + 6 muỗng nước lọc vào chén. Tiếp theo, dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp, đến khi đường tan hết nếm lại điều chỉnh vị cho vừa, rồi cho tỏi ớt băm nhuyễn vào, nước chấm của bạn đến đây đã xong.