Công thức salad súp lơ vừa ngon lạ miệng lại có tác dụng giảm cân

Nguyên liệu:

1 súp lơ (cỡ nhỏ).

½ khuôn đậu phụ.

2 lát thịt xông khói.

1 cây xà lách.

Một ít hạt óc chó (có thể thay bằng hạt hạnh nhân).

Gia vị phần xốt.

3 thìa súp mayonnaise.

1 thìa súp mè, rang vàng.

1 thìa súp giấm.

½ thìa súp đường.

1 thìa súp siro bắp.

Một ít muối và tiêu.

Bước 1

Thái súp lơ thành những miếng vừa ăn. Đậu phụ thái thành các khối vuông nhỏ, thịt xông khói thái miếng với kích thước 1cm.

Bước 2

Đun sôi một nồi nước, thêm vào đó một ít muối. Nước sôi, cho súp lơ vào luộc đến khi chín thì vớt ra xả lại với nước lạnh cho giòn.

Bước 3

Đun nóng một lượng dầu vừa phải để chiên. Chiên đậu ở lửa vừa, khi đậu phụ chuyển màu vàng vớt ra để ráo dầu.

Bước 4

Trộn đều các gia vị trong phần xốt. Bày súp lơ, xà lách, đậu phụ chiên, thịt xông khói và hạt óc chó ra đĩa. Rưới nước xốt lên nữa là bạn đã có ngay đĩa salad tuyệt ngon rồi.