Củ cải muối sẽ ngon hơn khi cho thêm 1 nguyên liệu quen thuộc, ăn vào còn giúp đẹp da
Sụn gà chiên giòn - món ngon ăn mãi không chán / 4 món ngon từ tóp mỡ, nghe tên đã thấy thèm
Củ cải đỏ vừa mát lại giàu dinh dưỡng, tiếc là nhiều người chưa biết đến hoặc bỏ qua chúng. Củ cải đỏ thường được dùng làm salad để giải ngán những món thịt cá quá nhiều dầu mỡ. Mách chị em thêm một cách chế biến củ cải đỏ mới để giúp bữa ăn thêm mới mẻ và ngon miệng. Đó là củ cải muối chua.
Nhiều người thường bỏ qua củ cải đỏ vì ngoài làm salad chưa biết chúng chế biến món gì ngon. Hãy thử làm củ cải đỏ muối chua nhé. Mặc dù là món muối chua quen thuộc, nhưng khi làm, chị em thêm một nguyên liệu này vào, đảm bảo món muối chua dịu lại thơm nữa chứ!
Cùng thực hiện ngay nào!
Hướng dẫn làm củ cải đỏ muối chuaCủ cải đỏ - 500g
Đường - 100g, giấm gạo - 70g
Muối, vỏ cam
Cách thực hiện
Củ cải đỏ có kích thước nhỏ, màu đỏ hồng đẹp đẽ còn được gọi là củ cải anh đào. Khi mua củ cải đỏ để muối, chị em nên chọn các củ đều nhau để khi muối, củ chua đều và lên vị ngon hơn.
Cho 1 thìa muối vào củ cải đã cắt lát xong. Trộn đều và để nghỉ khoảng 20 phút.
Vỏ cam tươi hoặc vỏ quýt tươi mang rửa sạch với muối, nhất là bề mặt ngoài. Loại bỏ phần vỏ lụa trắng bên trong.
Cắt vỏ cam thành các sợi nhỏ. Củ cải ngâm muối mang rửa sạch lại với nước, vắt ráo. Thêm đường, giấm gạo và vỏ cam vào thố đựng củ cải, trộn đều.
Trộn đều và đậy lại để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 12 giờ là có thể ăn được. Cứ khoảng vài giờ, chị em có thể đảo đều để cải ngấm gia vị nhanh hơn.
Chị em có thể điều chỉnh mức độ chua ngọt theo khẩu vị cá nhân. Ăn củ cải muối chua ngọt cho thêm vỏ cam, vỏ quýt vào sẽ thơm và hấp dẫn hơn, rất thanh mát.
Củ cải đỏ được biết đến là nguồn dinh dưỡng phong phú.
Theo Taste of Home, củ cải đỏ có chứa nhiều hợp chất giúp thanh lọc các chất gây ung thư và ngăn ngừa sự phát triển của các khối u. Đồng thời, củ cải chứa ít calo, không có chất béo và hầu như không có carbs. Những thông tin này cực lý tưởng cho ai đang có ý định giảm cân. Ngoài ra, củ cải đỏ chứa một lượng lớn vitamin C.
Trong củ cải đỏ có chất chống nấm tự nhiên, có thể tiêu diệt loại nấm thường thấy ở người là Candida albicans - có thể gây nhiễm trùng nấm men. Củ cải đỏ có hàm lượng nước cao, cùng với lượng vitamin C, kẽm và phốt pho trong đó sẽ giúp chị em chống lại tình trạng khô da, nổi mụn. Đặc biệt là giúp làn da của chị em khỏe khoắn, ngậm nước hơn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bồ của chồng gọi cho vợ vênh váo "em sắp sinh, con em cần có bố", vợ cười dịu dàng tặng cho cô ả một món quà sốc rụng rời
Chưa về làm dâu đã bị bắt đi chăm bà nội chồng 3 tháng ở viện, đến ngày cưới em ngây như phỗng với chiếc chìa khóa căn nhà 2 tầng bà trao
Vẻ ngoài gợi cảm của hot girl Đồng Nai có gần 1 triệu fan
Thấy mẹ chồng hay khóc lóc lúc nửa đêm, em lén theo dõi và phát hiện bí mật kinh hoàng nhưng không dám nói với ai
Tử vi 12 con giáp ngày 26/6/2024: Thân chỉn chu, Ngọ chăm chỉ
Nữ đồng nghiệp trơ trẽn lao vào ôm chồng “cho em mượn chồng chị một lát”, vợ chả thèm ghen tuông mà trổ tài “đá bóng” thần sầu
Tin tiêu điểm
Các thú chơi sang của đại gia Việt
-
Cận cảnh siêu xe McLaren 750S đầu tiên ở Việt Nam, biển số trị giá hơn 1,5 tỷ đồng
- Biệt thự 70 tỷ lộng lẫy như cung điện của "phú bà miền Tây" Lily Chen, tiết lộ lý do chọn Tây Ninh làm nơi "an cư lạc nghiệp"
- Đại gia Thanh Hóa chơi lớn, tậu siêu xe Rolls-Royce Phantom VIII trị giá tới 80 tỷ kèm biển số "đặc biệt"
- Honda Future ‘lột xác’ đẹp long lanh với hàng loạt trang bị cực đỉnh, ‘dân chơi’ Việt nhìn là mê
Hướng dẫn sử dụng điều hòa
-
Bật điều hòa suốt đêm chỉ với 3 nghìn đồng, cần ấn một nút này
- Mùa hè bật điều hòa khi ngủ vào ban đêm: Thay vì bật ở nhiệt độ 26 độ C, học thêm mẹo này có thể tiết kiệm tiền điện
- Bật điều hòa ở chế độ nào để không bị khô da trong mùa hè?
- Sai lầm thường thấy khi dùng điều hòa chẳng khác gì 'ném tiền qua cửa sổ', vừa tốn điện lại rất hại sức khỏe
