Đổ 1 lon coca vào cánh gà theo cách này rồi nấu, chờ một tích tắc có ngay đĩa gà thơm mềm siêu ngon

1. Cánh gà chiên coca

Chuẩn bị nguyên liệu để làm món cánh gà chiên coca:

1 chai coca loại nhỏ (300ml)

6 cánh gà, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng rượu nấu ăn, 6 lát gừng.

Cách làm

Cánh gà rửa sạch, dùng dĩa đâm nhiều lỗ trên cánh gà cho dễ ngấm gia vị. Sau đó cho 1 muỗng cà phê muối, đảo đều, ướp trong 20 phút.

Cho 6 lát gừng xuống đáy nồi cơm điện rồi thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào.

Sau đó, cho cánh gà đã ướp vào, xếp đều lên trên các lát gừng, gừng khiến món ăn thơm hơn và giúp gà chống dính xuống đáy nồi.

Tiếp tục đổ coca lên, coca nên ngập cánh gà. Sau đó thêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu nấu ăn rồi đậy vung lại, nhấn nút nấu.

Đợi cho đến khi nồi cơm điện tự động nhảy sang nút giữ nhiệt thì kiểm tra xem cánh gà đã mềm chưa, nếu chưa bạn có thể bật lại nấu tiếp hoặc để nút giữ ấm, om cho cánh gà mềm. Tổng thời gian khoảng 30 phút.

Cho cánh gà om coca ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

2. Cánh gà chiên nước mắm

Nguyên liệu

7 cánh gà

1 bát con bột mì

4 muỗng nước mắm ngon

Cách làm

Chặt cánh gà thành 3 khúc, rửa sạch và ướp với muối, tiêu.

Chiên giòn cánh gà.

Phi thơm tỏi, cho 4 muỗng nước mắm và đường vào 1 chiếc chảo khác. Trút phần cánh gà vào chảo, đảo đều nhanh tay và tắt bếp.

Bày ra đĩa và thưởng thức.

3. Cánh gà rim mật ong

Nguyên liệu

3 cánh gà to

3 thìa mật ong

gia vị

Cách làm

Cánh gà rửa sạch cắt khúc, dùng dao khía 2 đường trên cánh để dễ thấm gia vị, ướp cùng với muối, tiêu, bột ngọt trong 10 phút.

Bắc chảo lên bếp và chiên vàng hai mặt cánh gà.

Chắt bớt dầu trong chảo, cho thêm mật ong, nước, muối và cánh gà vào đun 5 phút là được.

Chúc các bạn thành công!