Đổi vị với món gà nấu rượu vang trắng thơm ngon lạ miệng
Những bệnh thường mắc khi giao mùa và cách phòng tránh tốt nhất cho trẻ / Cận kề ngày cưới, người yêu tôi "chơi cho một vố" khiến cả nhà tôi điêu đứng
¼ con gà (bạn lấy phần có đùi)
Nấm hương
Mộc nhĩ
300 ml rượu vang trắng
Rau mùi
Gia vị: bột mỳ, tỏi, muối

Gà nấu rượu vang đổi vị bữa cơm gia đình (Ảnh minh họa)
Các bước làm gà nấu vang trắngBước 1: Tỏi bạn bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Rau mùi rửa với nước sạch rồi cắt nhỏ. Nấm hương, mộc nhĩ rửa sách, sơ chế qua, cắt từng miếng vừa ăn. Thịt gà rửa sạch, chặt thành từng miếng cho vừa ăn. Sau đó, trộn đều thịt gà với một ít bột mỳ.

Ảnh minh họa/
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, đợi chảo dầu sôi nóng, lấy phần thịt gà đã tẩm bột mỳ ở trên cho vào chảo dầu. Khi rán thịt gà với dầu ăn, chỉ cần cháy cạnh là được, không cần phải rán chín thịt. Với món gà nấu vang trắng này đừng đảo thịt liên tục, đợi mặt bên này vàng rồi thì hãy trở sang mặt bên kia.
Bước 3: Cho tỏi đã băm nhuyễn vào chảo gà, trộn đều rồi để một lúc. Sau đó cho thêm rượu vang trắng, muối vào và nấu trên bếp cho đến khi rượu cạn nửa thì cho thêm một ít nước lọc vào nồi. Nấu với lửa nhỏ cho đến khi thịt gà được mềm.

Ảnh minh họa.
Bước 4: Cho thêm nấm vào nồi gà, tiếp tục nấu trong khoảng thời gian 7 đến 10 phút nữa, cho thêm chút muối, nêm nếm cho vừa ăn. Sau đó cho phần mùi tây vào nồi, tắt bếp.
Múc gà ra đĩa và thưởng thức. Món gà nấu vang trắng rất ngon nếu ăn với cơm nóng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Chơi thân vì quá giống nhau, xét nghiệm ADN mới biết là… chị em ruột
Triệu phú hối tiếc vì không dạy con 6 bài học tài chính từ nhỏ
Keo 502 dính vào ngón tay khó gỡ, dạy bạn mẹo đơn giản khiến lớp keo cứng đầu bong ngay
Đắp khăn lên quạt điện và những mẹo làm mát cực kỳ hiệu quả và tiết kiệm chi phí trong ngày hè nóng bức
Bí quyết sử dụng tủ lạnh tiết kiệm điện trong mùa hè oi bức

Sự thật bất ngờ: Loại thảo dược quý bị người Việt bỏ quên