Mách nhỏ 2 mẹo đơn giản để ngao sạch bong tạp chất
Mẹo bảo quản bún qua đêm ngon dai, không chua / Mẹo làm giá đỗ bằng những vật dụng tiện lợi ngay tại nhà
Dưới đây, chúng tôi xin gợi ý đến chị em 2 cách đơn giản làm sạch ngao
Lắc ngao thật mạnhViệc đầu tiên, bạn ngâm nga trong nước sạch khoảng 1 tiếng để ngao mở miệng. Sau đó, dùng tay khuấy nước thật mạnh để bụi bẩn và cát bám trên vỏ, bụng ngao tan ra.

Tiếp theo, cho ngao vào 1 chiếc hộp có nắp kín, thêm nước đầy 2/3 dung tích hộp đựng và xóc mạnh trong khoảng 5 phút. Thao tác này sẽ giúp ngao nhả chất bẩn ngậm trong bụng ra. Sau đó, bạn đổ phần nước đó đi và ngâm ngao trong lượt nước mới trong khoảng 10 phút.
Đơn giản vậy thôi, bước làm sạch ngao đã hoàn thành rồi đấy. Bước cuối cùng là đem ngao đi nấu thôi nào.
Trước tiên, dùng giẻ rửa bát rửa thật sạch vỏ ngao để loại bỏ bụi bẩn, rong rêu. Sau đó, chuẩn bị 1 chiếc chậu to, đổ khoảng 2-3 lít nước lã cùng 150ml rượu trắng, 150ml giấm cùng 5 thìa cà phê muối iot, khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan vào nhau. Dùng dung dịch này ngâm ngao qua đêm.

Đảm bảo ngao sẽ nhả hết cát cùng chất bẩn mà bạn chẳng cần phải tốn sức lực. Cuối cùng, rửa sạch lại ngao với nước 1-2 lần để loại bỏ vị giấm, rượu là bạn có thể chế biến ngao được rồi.
Hi vọng, với 2 cách trên, bạn sẽ có thêm mẹo để làm sạch ngao, làm nên những món ngon cho gia đình rồi.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Vì sao các bà vợ hay cáu gắt với chồng, con?
Lái xe tiết kiệm nhiên liệu: đạp nhẹ chân ga hay tăng tốc nhanh?
Bật điều hòa ban đêm: Nhiệt độ lý tưởng để vừa khỏe mạnh, vừa tiết kiệm điện
Quạt trần hay quạt cây tiết kiệm điện hơn? Sử dụng loại nào tối ưu nhất trong ngày hè nóng bức?
Sau khi dùng máy giặt, nên mở cửa hay đóng nắp lại? Nhiều người không biết câu trả lời và vẫn làm sai
Nếu phát hiện tủ lạnh bị đóng băng, hãy xử lý ngay kẻo tiền điện tăng cao